A tudomány

A böjt és az agyad

Összpontosítás, hangulat és az éhség okozta idegesség: mi történik a fejedben, ha kihagysz egy étkezést, és mi csak felhajtás

Középhaladó4 perc8 forrás

Vannak, akik szerint a böjttől élesebbek és nyugodtabbak lesznek. Mások ködösnek és ingerlékenynek érzik magukat. Mindkettő igaz lehet. Az agy a test legéhesebb szerve, és érdekes módokon alkalmazkodik a böjthöz. Íme, mit mutatnak az emberekkel végzett kutatások a gondolkodásról, a hangulatról és az agy hosszú távú egészségéről, és hol szaladnak előre a népszerű állítások a bizonyítékokhoz képest.

Mivel táplálkozik az agyad böjt közben

Az agyad általában szinte kizárólag glükózzal működik. Böjt közben a máj eleinte stabilan tartja a vércukrot, aztán zsírból ketonokat kezd készíteni. A ketonok bejutnak az agyba, és üzemanyagként használhatók. Hetekig orvosi felügyelet mellett böjtölő betegeknél a ketonok az agy fő üzemanyagává váltak, átvéve a glükóz helyét 7. Egy szokásos napi böjtnél a váltás csak részleges, de már az első napon elkezdődik.

Lehet tisztán gondolkodni üres gyomorral?

Ez a legjobban kutatott kérdés, és a válasz megnyugtató. Egy 2025-ös metaanalízis olyan kísérleteket vont össze, amelyekben egészséges felnőttek szokásos gondolkodási feladatokat oldottak meg, például figyelmi és önkontroll-teszteket, éhgyomorra vagy evés után.

Az éhség okozta idegesség valódi

Segít, ha tudod ezt. Ha a böjt vége felé ingerült vagy, valószínűleg az éhség beszél, nem a helyzet. Nevezd meg, igyál egy kis vizet, és a nehéz beszélgetéseket vagy döntéseket hagyd evés utánra. A legtöbbeknél az éhség és a vele járó hangulatok enyhülnek, ahogy a test az első hetekben alkalmazkodik.

Hangulat hetek és hónapok alatt

És hosszabb távon? Egy spanyol vezetésű, 14 vizsgálatot összevonó metaanalízis szerint az időszakos böjt nem ártott a lelki egészségnek: a depressziós pontszámok csökkentek a kontrollcsoportokhoz képest, a szorongás és az általános hangulat nem változott 3. A 2025-ös granadai és pamplonai vizsgálatban a 8 órás étkezési ablakot követő felnőttek hangulata és életminősége nem változott, akár korán, akár későn, akár maguk választotta időpontban ettek 4. Egy korai, 8 órás ablakot vizsgáló kutatásban pedig a résztvevők kevesebb fáradtságról és több lendületről számoltak be 8.

Az agy egészsége: ígéret, nem bizonyíték

Talán olvastad, hogy a böjt fokozza az agyi növekedési faktorokat, új idegsejteket növeszt, vagy véd az Alzheimer-kór ellen. Ezek az elképzelések főleg állatkísérletekből származnak. A terület vezető kutatóinak egy áttekintése leírja, hogyan indítanak be a böjt és az evés, vagy a terhelés és a pihenés ciklusai olyan alkalmazkodást, amely ellenállóbbá teszi az állatok agyát a stresszel és a sérülésekkel szemben 5. Lenyűgöző terület, de embereknél ezt nem igazolták. Embereknél a vizsgálatok eddig kevesek, kicsik és rövidek 6.

Források

  1. Bamberg C, Moreau D. Acute effects of fasting on cognitive performance: A systematic review and meta-analysis. Psychol Bull. 2025;151(9):1147-1169. doi.org/10.1037/bul0000492
  2. Swami V, Hochstöger S, Kargl E, et al. Hangry in the field: An experience sampling study on the impact of hunger on anger, irritability, and affect. PLoS One. 2022;17(7):e0269629. doi.org/10.1371/journal.pone.0269629
  3. Fernández-Rodríguez R, Martínez-Vizcaíno V, Mesas AE, et al. Does intermittent fasting impact mental disorders? A systematic review with meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2023;63(32):11169-11184. doi.org/10.1080/10408398.2022.2088687
  4. Clavero-Jimeno A, Dote-Montero M, Migueles JH, et al. Time-Restricted Eating and Sleep, Mood, and Quality of Life in Adults With Overweight or Obesity: A Secondary Analysis of a Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open. 2025;8(6):e2517268. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2025.17268
  5. Mattson MP, Moehl K, Ghena N, et al. Intermittent metabolic switching, neuroplasticity and brain health. Nat Rev Neurosci. 2018;19(2):63-80. doi.org/10.1038/nrn.2017.156
  6. Senderovich H, Farahneh O, Waicus S. The Role of Intermittent Fasting and Dieting on Cognition in Adult Population: A Systematic Review of the Randomized Controlled Trials. Med Princ Pract. 2023;32(2):99-109. doi.org/10.1159/000530269
  7. Owen OE, Morgan AP, Kemp HG, et al. Brain metabolism during fasting. J Clin Invest. 1967;46(10):1589-95. doi.org/10.1172/JCI105650
  8. Jamshed H, Steger FL, Bryan DR, et al. Effectiveness of Early Time-Restricted Eating for Weight Loss, Fat Loss, and Cardiometabolic Health in Adults With Obesity: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2022;182(9):953-962. doi.org/10.1001/jamainternmed.2022.3050

Néhány szó az egészségről

A Fasting Tracker az általános jólétet szolgálja, és nem orvostechnikai eszköz. A böjt nem mindenkinek való: előbb beszélj az orvosoddal, ha terhes vagy, cukorbeteg vagy, volt evészavarod, vagy gyógyszert szedsz, és minden hosszabb böjt előtt is.