Fasting Tracker

A tudomány

Böjt és hosszú élet

Segít a böjt tovább élni? Mit tudnak és mit nem tudnak elárulni az állatok, a CALERIE-vizsgálat és a „biológiai életkor” kutatásai

Haladó4 perc9 forrás

A böjtről szóló állítások közül a hosszabb élet a legizgalmasabb és a legnehezebben bizonyítható. Senki sem tud olyan vizsgálatot végezni, amely több ezer embert 50 évig követ egy böjttervvel. A tudósok ezért állatkísérletekből, a kevesebb evésről szóló hosszú emberi vizsgálatokból és újabb tesztekből rakják össze a választ, amelyek azt próbálják mérni, milyen gyorsan öregszik a test. Mindegyik a történet egy részét meséli el.

Amit az állatok elárulnak

A legtöbb vizsgált fajnál az alultápláltság nélküli kevesebb evés meghosszabbítja az élettartamot, és késlelteti az időskori betegségeket 2. A New England Journal of Medicine egy sokat olvasott áttekintése összegyűjtötte a böjtről, az öregedésről és a betegségekről szóló bizonyítékokat, ezektől az állatkísérletektől az első emberi vizsgálatokig 1.

A leghosszabb emberi vizsgálat: CALERIE

A CALERIE azért fontos, mert a résztvevők fiatal és középkorú, eleve egészséges emberek voltak, és az előnyök mégis megjelentek 3. A kutatók később DNS-alapú öregedési mérőszámokkal elemezték a vérüket. A kevesebb evés az egyik ilyen mérőszám, a DunedinPACE szerint lassította az öregedés ütemét, de más ismert órák biológiaiéletkor-becslésein nem változtatott, és a hatások kicsik voltak 4. Érdekes jel, nem az örök fiatalság forrása.

Böjtöt utánzó diéták

Egyes kutatók egy „böjtöt utánzó diétát” teszteltek: havonta öt nap kalóriában, cukorban és fehérjében szegény, de telítetlen zsírokban gazdag étrend, utána normál étkezés. Egy 100 felnőttel végzett vizsgálatban három havi ciklus csökkentette a testsúlyt, a testzsírt, a vérnyomást és az IGF-1-et, egy állatokban az öregedéssel összefüggő növekedési hormont 5. A vérminták későbbi elemzése szerint három ciklus nagyjából 2,5 évvel csökkentette a medián biológiai életkort 6.

Az egészséges öregedéshez izom kell

Ahogy idősödünk, az izom- és erővesztés a hosszú, önálló élet egyik legnagyobb fenyegetésévé válik. A böjtvizsgálatok áttekintései szerint az időszakos böjttel elért fogyás némi zsírmentestömeg-vesztéssel is jár 7. Egy nagy, 60 év feletti amerikai felnőtteket vizsgáló megfigyeléses kutatás pedig azt találta, hogy akiknek a napi böjtje nagyjából 12,4 óránál tovább tartott, azoknál nagyobb volt a szívbetegség okozta halálozás kockázata; az ilyen vizsgálat nem bizonyít ok-okozatot, de ok arra, hogy az idősebbek óvatosak legyenek a hosszú böjtökkel 8. Európai szakértők 65 év felett napi legalább 1,0–1,2 g fehérjét javasolnak testsúlykilogrammonként 9.

Források

  1. de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 2019;381(26):2541-2551. doi.org/10.1056/NEJMra1905136
  2. Mattison JA, Colman RJ, Beasley TM, et al. Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys. Nat Commun. 2017;8:14063. doi.org/10.1038/ncomms14063
  3. Kraus WE, Bhapkar M, Huffman KM, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019;7(9):673-683. doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30151-2
  4. Waziry R, Ryan CP, Corcoran DL, et al. Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nat Aging. 2023;3(3):248-257. doi.org/10.1038/s43587-022-00357-y
  5. Wei M, Brandhorst S, Shelehchi M, et al. Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease. Sci Transl Med. 2017;9(377):eaai8700. doi.org/10.1126/scitranslmed.aai8700
  6. Brandhorst S, Levine ME, Wei M, et al. Fasting-mimicking diet causes hepatic and blood markers changes indicating reduced biological age and disease risk. Nat Commun. 2024;15(1):1309. doi.org/10.1038/s41467-024-45260-9
  7. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  8. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  9. Bauer J, Biolo G, Cederholm T, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542-59. doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.021

Néhány szó az egészségről

A Fasting Tracker az általános jólétet szolgálja, és nem orvostechnikai eszköz. A böjt nem mindenkinek való: előbb beszélj az orvosoddal, ha terhes vagy, cukorbeteg vagy, volt evészavarod, vagy gyógyszert szedsz, és minden hosszabb böjt előtt is.