Fasting Tracker

Vetenskapen

Fasta och ett långt liv

Hjälper fasta dig att leva längre? Vad djur, CALERIE-studien och studier av ”biologisk ålder” kan och inte kan berätta

Avancerad4 min9 källor

Av alla påståenden om fasta är ett längre liv det mest spännande, och det svåraste att bevisa. Ingen kan göra en studie som följer tusentals personer på en fasteplan i 50 år. Så forskarna lägger pussel med djurstudier, långa studier av människor som äter mindre och nyare tester som försöker mäta hur snabbt kroppen åldras. Var och en berättar en del av historien.

Vad djuren berättar

Hos de flesta arter som studerats förlänger det livet och fördröjer åldersrelaterade sjukdomar att äta mindre utan att bli undernärd 2. En mycket läst genomgång i New England Journal of Medicine samlade beviset om fasta, åldrande och sjukdom, från dessa djurstudier till de första studierna på människor 1.

Den längsta studien på människor: CALERIE

CALERIE är viktig eftersom det var unga och medelålders personer som redan var friska, och vinsterna syntes ändå 3. Forskarna analyserade senare deras blod med DNA-baserade mått på åldrande. Att äta mindre bromsade åldrandets takt enligt ett av måtten, DunedinPACE, men ändrade inte den biologiska åldern enligt andra välkända klockor, och effekterna var små 4. Det är en spännande signal, inte en ungdomens källa.

Fasteliknande kost

Vissa forskare har testat en ”fasteliknande kost”: fem dagar i månaden med en plan som är låg i kalorier, socker och protein men rik på omättade fetter, och därefter vanlig mat. I en studie med 100 vuxna minskade tre månatliga cykler vikt, kroppsfett, blodtryck och IGF-1, ett tillväxthormon som är kopplat till åldrande hos djur 5. En senare analys av blodprover uppskattade att tre cykler sänkte den biologiska medianåldern med omkring 2,5 år 6.

Ett friskt åldrande kräver muskler

När vi blir äldre blir förlusten av muskler och styrka ett av de största hoten mot ett långt och självständigt liv. Genomgångar av fastestudier visar att viktnedgången vid periodisk fasta också innebär en viss förlust av fettfri massa 7. Och en stor observationsstudie av amerikanska vuxna över 60 år fann att de med dagliga fastor längre än omkring 12,4 timmar hade högre risk att dö av hjärtsjukdom; studien kan inte bevisa orsaken, men det är ett skäl för äldre att vara försiktiga med långa fastor 8. Europeiska experter rekommenderar minst 1,0–1,2 g protein per kilo kroppsvikt och dag för personer över 65 9.

Källor

  1. de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 2019;381(26):2541-2551. doi.org/10.1056/NEJMra1905136
  2. Mattison JA, Colman RJ, Beasley TM, et al. Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys. Nat Commun. 2017;8:14063. doi.org/10.1038/ncomms14063
  3. Kraus WE, Bhapkar M, Huffman KM, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019;7(9):673-683. doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30151-2
  4. Waziry R, Ryan CP, Corcoran DL, et al. Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nat Aging. 2023;3(3):248-257. doi.org/10.1038/s43587-022-00357-y
  5. Wei M, Brandhorst S, Shelehchi M, et al. Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease. Sci Transl Med. 2017;9(377):eaai8700. doi.org/10.1126/scitranslmed.aai8700
  6. Brandhorst S, Levine ME, Wei M, et al. Fasting-mimicking diet causes hepatic and blood markers changes indicating reduced biological age and disease risk. Nat Commun. 2024;15(1):1309. doi.org/10.1038/s41467-024-45260-9
  7. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  8. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  9. Bauer J, Biolo G, Cederholm T, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542-59. doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.021

Ett ord om hälsa

Fasting Tracker är utformad för allmänt välbefinnande och är ingen medicinteknisk produkt. Fasta passar inte alla: prata först med din läkare om du är gravid, har diabetes, har haft en ätstörning eller tar läkemedel, och innan varje längre fasta.