Fasting Tracker

De wetenschap

Vasten en een lang leven

Ga je langer leven door te vasten? Wat dieren, de CALERIE-studie en onderzoek naar 'biologische leeftijd' ons wel en niet kunnen vertellen

Gevorderd4 min9 bronnen

Van alle beloftes rond vasten is langer leven de spannendste, en de moeilijkste om te bewijzen. Niemand kan een onderzoek doen dat duizenden mensen 50 jaar lang volgt terwijl ze vasten. Daarom puzzelen wetenschappers het antwoord in elkaar uit dieronderzoek, lange onderzoeken bij mensen die minder eten en nieuwere tests die proberen te meten hoe snel het lichaam veroudert. Elk vertelt een deel van het verhaal.

Wat dieren ons vertellen

Bij de meeste onderzochte soorten verlengt minder eten zonder ondervoeding de levensduur en stelt het ouderdomsziekten uit 2. Een veelgelezen overzicht in de New England Journal of Medicine bracht het bewijs over vasten, veroudering en ziekte samen, van dit dieronderzoek tot de eerste onderzoeken bij mensen 1.

Het langste onderzoek bij mensen: CALERIE

CALERIE is belangrijk omdat het om jonge en middelbare mensen ging die al gezond waren, en de voordelen toch verschenen 3. Later analyseerden onderzoekers hun bloed met op DNA gebaseerde verouderingsmaten. Minder eten vertraagde het verouderingstempo op één van die maten, DunedinPACE, maar veranderde de geschatte biologische leeftijd volgens andere bekende klokken niet, en de effecten waren klein 4. Een intrigerend signaal, geen bron van eeuwige jeugd.

Diëten die vasten nabootsen

Sommige onderzoekers testten een 'dieet dat vasten nabootst': vijf dagen per maand een plan met weinig calorieën, suiker en eiwit maar veel onverzadigde vetten, daarna gewoon eten. In een onderzoek met 100 volwassenen verlaagden drie maandelijkse cycli het gewicht, lichaamsvet, de bloeddruk en IGF-1, een groeihormoon dat bij dieren met veroudering samenhangt 5. Een latere analyse van bloedmonsters schatte dat drie cycli de mediane biologische leeftijd met zo'n 2,5 jaar verlaagden 6.

Gezond ouder worden vraagt om spieren

Naarmate we ouder worden, wordt verlies van spieren en kracht een van de grootste bedreigingen voor een lang, zelfstandig leven. Overzichten van vastenonderzoeken laten zien dat gewichtsverlies door intermittent fasting ook wat vetvrije massa omvat 7. En een groot observationeel onderzoek bij Amerikaanse volwassenen boven de 60 vond dat mensen met dagelijkse vastenperiodes langer dan ongeveer 12,4 uur een hoger risico hadden om aan hartziekten te overlijden; dat onderzoek kan geen oorzaak bewijzen, maar het is een reden voor ouderen om voorzichtig te zijn met lange vastenperiodes 8. Europese experts raden mensen boven de 65 minstens 1,0 tot 1,2 g eiwit per kilo per dag aan 9.

Bronnen

  1. de Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. N Engl J Med. 2019;381(26):2541-2551. doi.org/10.1056/NEJMra1905136
  2. Mattison JA, Colman RJ, Beasley TM, et al. Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys. Nat Commun. 2017;8:14063. doi.org/10.1038/ncomms14063
  3. Kraus WE, Bhapkar M, Huffman KM, et al. 2 years of calorie restriction and cardiometabolic risk (CALERIE): exploratory outcomes of a multicentre, phase 2, randomised controlled trial. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019;7(9):673-683. doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30151-2
  4. Waziry R, Ryan CP, Corcoran DL, et al. Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nat Aging. 2023;3(3):248-257. doi.org/10.1038/s43587-022-00357-y
  5. Wei M, Brandhorst S, Shelehchi M, et al. Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease. Sci Transl Med. 2017;9(377):eaai8700. doi.org/10.1126/scitranslmed.aai8700
  6. Brandhorst S, Levine ME, Wei M, et al. Fasting-mimicking diet causes hepatic and blood markers changes indicating reduced biological age and disease risk. Nat Commun. 2024;15(1):1309. doi.org/10.1038/s41467-024-45260-9
  7. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  8. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  9. Bauer J, Biolo G, Cederholm T, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542-59. doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.021

Een woord over gezondheid

Fasting Tracker is bedoeld voor algemeen welzijn en is geen medisch hulpmiddel. Vasten is niet voor iedereen: overleg eerst met je arts als je zwanger bent, diabetes hebt, een eetstoornis hebt gehad of medicijnen gebruikt, en voor elke langere vasten.