Fasting Tracker

Trả lời nhanh

Nhịn ăn gián đoạn có gây rụng tóc không?

Theo những gì ta biết thì không, nếu chỉ riêng nó. Thủ phạm thường gặp là giảm cân nhanh hoặc quá ít đạm

Vì sao tóc có thể rụng sau khi giảm cân

Mỗi sợi tóc mọc trong nhiều năm, nghỉ khoảng hai tháng rồi rụng đi khi một sợi mới mọc lên. Một cú sốc với cơ thể có thể đẩy nhiều sợi tóc vào giai đoạn nghỉ cùng lúc. Hai đến ba tháng sau, chúng cùng rụng một lượt. Bác sĩ gọi đây là rụng tóc telogen (telogen effluvium). Đó là nguyên nhân phổ biến nhất của rụng tóc lan tỏa, và thường chỉ tạm thời: tóc thường bớt rụng trong khoảng sáu tháng, dù mọc lại hoàn toàn có thể mất một năm hoặc hơn 2.

Giảm cân đột ngột và lượng đạm sụt giảm là những tác nhân đã được biết rõ 1. Đó mới là rủi ro thật sự với nhịn ăn: không phải đồng hồ, mà là một khung ăn ngắn lặng lẽ biến thành ăn quá ít. Thời điểm có thể gây nhầm lẫn, vì tóc bắt đầu rụng vài tuần sau nguyên nhân.

Còn nghiên cứu trên chuột thì sao?

Nghiên cứu then chốt

Nhịn ăn làm tóc mọc lại chậm hơn ở chuột

  • Chủ yếu là nghiên cứu trên chuột
  • Kèm một thử nghiệm nhỏ trên người
  • Công bố trên tạp chí Cell

Ở chuột, các lịch nhịn ăn phổ biến làm tóc mọc lại chậm hơn bằng cách khiến các tế bào gốc vừa hoạt động trong nang tóc chết đi. Tác động này không đến từ việc ăn ít calo hơn. Một thử nghiệm nhỏ và ngắn trên người trong cùng bài báo gợi ý tóc mọc chậm hơn khi theo lịch nhịn ăn.

Chen et al., Cell 2025

Chuyện này từng lên báo, nên cần nói rõ nó cho thấy điều gì. Phần lớn nghiên cứu làm trên chuột, mà tóc chuột mọc rất khác tóc chúng ta. Phần trên người thì nhỏ và ngắn, đo tốc độ tóc mọc chứ không phải người ta có rụng tóc hay không, và chưa được các nhà nghiên cứu khác lặp lại 3. Đó là lý do để nghiên cứu thêm, không phải bằng chứng rằng nhịn ăn khiến người ta rụng tóc.

Điều gì giúp ích

Bảo vệ mái tóc khi nhịn ăn

  1. Hãy giảm cân từ từ thay vì nhanh nhất có thể. Fasting Tracker cho bạn thấy ngày bạn có thể đạt mục tiêu với nhịp độ hiện tại.
  2. Ăn đủ đạm: khoảng 1,6 g cho mỗi kilogam cân nặng mỗi ngày nếu bạn tập sức mạnh 4. Hãy thử công cụ tính đạm.
  3. Lấp đầy khung ăn bằng những bữa ăn thật sự, chứ không chỉ ăn ít bữa hơn 5.
  4. Đừng chồng các đợt nhịn dài lên một mức cắt giảm calo lớn.
  5. Nếu tóc đang rụng, hãy rút ngắn các đợt nhịn và ăn đủ để giữ cân trong vài tuần.
LẦM TƯỞNG
Thực phẩm bổ sung cho tóc sẽ chặn được tóc rụng.
SỰ THẬT
Nếu bạn được xác định là thiếu chất, bổ sung là hợp lý. Nếu không thiếu, có rất ít bằng chứng rằng thực phẩm bổ sung có ích, và một số còn có thể làm rụng tóc nặng hơn 1. Hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng.

Hướng dẫn đạm và cơ bắp của chúng tôi giải thích cách ăn đủ trong khung ăn ngắn hơn.

Khi nào nên gặp bác sĩ

  • Bạn rụng tóc từng mảng, đường chân tóc lùi lại hoặc đường ngôi rộng ra, chứ không phải rụng đều khắp đầu.
  • Da đầu ngứa, đỏ, bong vảy hoặc đau.
  • Tóc rụng kéo dài hơn sáu tháng 2.
  • Nó đi kèm mệt mỏi, thấy lạnh, mất kinh hoặc sụt cân ngoài dự tính: xét nghiệm máu có thể kiểm tra những thứ như sắt và tuyến giáp 2.

Nguồn

  1. Guo EL, Katta R. Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatol Pract Concept. 2017;7(1):1-10. doi.org/10.5826/dpc.0701a01
  2. Malkud S. Telogen Effluvium: A Review. J Clin Diagn Res. 2015;9(9):WE01-3. doi.org/10.7860/JCDR/2015/15219.6492
  3. Chen H, Liu C, Cui S, et al. Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair follicle regeneration. Cell. 2025;188(1):157-174.e22. doi.org/10.1016/j.cell.2024.11.004
  4. Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. Br J Sports Med. 2018;52(6):376-384. doi.org/10.1136/bjsports-2017-097608
  5. Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1320S-1329S. doi.org/10.3945/ajcn.114.084038
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Đôi lời về sức khỏe

Fasting Tracker được thiết kế cho sức khỏe tổng quát và không phải thiết bị y tế. Nhịn ăn không phù hợp với tất cả mọi người: hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước nếu bạn đang mang thai, bị tiểu đường, từng bị rối loạn ăn uống hoặc đang dùng thuốc, và trước mọi lần nhịn ăn kéo dài.