Risposte rapide

Il digiuno intermittente fa cadere i capelli?

Da solo no, per quanto ne sappiamo. Di solito la colpa è della perdita di peso rapida o delle poche proteine

Perché i capelli possono cadere dopo aver perso peso

Ogni capello cresce per anni, riposa per un paio di mesi e poi cade mentre ne cresce uno nuovo. Uno shock per il corpo può spingere molti capelli nella fase di riposo tutti insieme. Due o tre mesi dopo cadono tutti insieme. I medici lo chiamano telogen effluvium. È la causa più comune di caduta diffusa dei capelli, e di solito è temporanea: la caduta tende a stabilizzarsi entro circa sei mesi, anche se la ricrescita completa può richiedere un anno o più 2.

Una perdita di peso improvvisa e un calo delle proteine sono fattori scatenanti ben noti 1. È questo il vero rischio del digiuno: non l'orologio, ma una finestra dei pasti corta che, senza accorgertene, diventa mangiare decisamente troppo poco. I tempi possono confondere, perché la caduta inizia settimane dopo la causa.

E lo studio sui topi?

Studio chiave

Il digiuno ha rallentato la ricrescita del pelo nei topi

  • Soprattutto uno studio sui topi
  • Più un piccolo studio sull'uomo
  • Pubblicato su Cell

Nei topi, schemi di digiuno comuni hanno rallentato la ricrescita del pelo facendo morire le cellule staminali appena attivate nei follicoli. L'effetto non dipendeva dal mangiare meno calorie. Un piccolo e breve studio sull'uomo nello stesso articolo suggeriva che i capelli crescessero più lentamente con uno schema di digiuno.

Chen et al., Cell 2025

La notizia ha fatto il giro dei giornali, quindi vale la pena essere chiari su cosa mostra. Gran parte del lavoro è stata fatta sui topi, il cui pelo cresce in modo molto diverso dai nostri capelli. La parte sull'uomo era piccola e breve, misurava quanto velocemente crescevano i capelli, non se le persone li perdevano, e non è ancora stata ripetuta da altri ricercatori 3. È un motivo per fare più ricerca, non la prova che il digiuno faccia cadere i capelli.

Cosa aiuta

Proteggere i capelli mentre digiuni

  1. Perdi peso gradualmente invece che il più in fretta possibile. Fasting Tracker mostra la data in cui potresti raggiungere il tuo obiettivo al ritmo attuale.
  2. Mangia abbastanza proteine: circa 1,6 g per chilo di peso corporeo al giorno se fai allenamento di forza 4. Prova il calcolatore di proteine.
  3. Riempi la tua finestra con pasti veri, non solo con meno pasti 5.
  4. Non sommare digiuni lunghi a un forte taglio delle calorie.
  5. Se stai perdendo capelli, accorcia i digiuni e mangia per mantenere il peso per qualche settimana.
MITO
Gli integratori per capelli fermeranno la caduta.
REALTÀ
Se hai una carenza accertata, correggerla ha senso. Senza, ci sono poche prove che gli integratori aiutino, e alcuni possono peggiorare la caduta 1. Chiedi al medico prima di prenderli.

La nostra guida su proteine e muscoli spiega come mangiare abbastanza in una finestra più corta.

Quando andare dal medico

  • Hai chiazze senza capelli, un'attaccatura che arretra o una riga che si allarga, invece di una caduta generale.
  • Il cuoio capelluto prude, è arrossato, si squama o fa male.
  • La caduta dura più di sei mesi 2.
  • Si accompagna a stanchezza, sensazione di freddo, cicli saltati o perdita di peso non voluta: un esame del sangue può controllare cose come ferro e tiroide 2.

Fonti

  1. Guo EL, Katta R. Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatol Pract Concept. 2017;7(1):1-10. doi.org/10.5826/dpc.0701a01
  2. Malkud S. Telogen Effluvium: A Review. J Clin Diagn Res. 2015;9(9):WE01-3. doi.org/10.7860/JCDR/2015/15219.6492
  3. Chen H, Liu C, Cui S, et al. Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair follicle regeneration. Cell. 2025;188(1):157-174.e22. doi.org/10.1016/j.cell.2024.11.004
  4. Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. Br J Sports Med. 2018;52(6):376-384. doi.org/10.1136/bjsports-2017-097608
  5. Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1320S-1329S. doi.org/10.3945/ajcn.114.084038
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Una nota sulla salute

Fasting Tracker è pensata per il benessere generale e non è un dispositivo medico. Il digiuno non è adatto a tutti: parla prima con il medico se sei incinta, hai il diabete, hai avuto disturbi alimentari o prendi farmaci, e prima di qualsiasi digiuno prolungato.