Fasting Tracker

Короткие ответы

Снижает ли интервальное голодание холестерин?

Часто немного, в основном за счёт снижения веса. Но не у всех, так что следи за своими показателями

Что показывают исследования

Небольших исследований так много, что учёные начали их объединять. Зонтичный обзор собрал 11 метаанализов, охвативших 130 рандомизированных исследований интервального голодания. Он нашёл улучшения ЛПНП-холестерина, общего холестерина, триглицеридов, сахара, инсулина и давления. Но также выяснилось, что большинство этих результатов опирается на данные низкого или очень низкого качества, в основном из коротких исследований длительностью около трёх месяцев 1.

При прямом сравнении голодания с ежедневным сокращением калорий оба подхода работают примерно одинаково для веса и факторов риска болезней сердца 2. Большая часть влияния голодания на холестерин связана с потерянным весом, а не с часами.

Ключевое исследование

10-часовое окно при метаболическом синдроме

  • Пилотное исследование
  • 19 взрослых
  • 12 недель

Люди, обычно евшие на протяжении 14 часов и дольше, уложили приёмы пищи в 10 часов. Вес, давление и вредные жиры в крови снизились на фоне привычных лекарств.

Wilkinson et al., Cell Metab 2020

Холестерин снижается не у всех

У большинства людей холестерин при голодании и снижении веса улучшается или остаётся прежним. Но не у всех. В годовом исследовании, сравнивавшем голодание через день с ежедневным сокращением калорий, к концу года ЛПНП-холестерин, тот, что откладывается в артериях, вырос сильнее в группе голодания 3. Важно, что ты ешь в своём окне: короткое окно, заполненное жирным мясом и выпечкой, артериям не поможет.

Если ты голодаешь ради холестерина

  1. Проверь холестерин перед началом и ещё раз через несколько месяцев.
  2. Наполняй окно питания сбалансированными приёмами пищи, а не просто сокращай их число.
  3. Никогда не прекращай и не меняй приём лекарств от холестерина ради голодания, не спросив врача.

Источники

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  4. Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A, et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2020;31(1):92-104.e5. doi.org/10.1016/j.cmet.2019.11.004
  5. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Несколько слов о здоровье

Fasting Tracker создан для общего благополучия и не является медицинским изделием. Голодание подходит не всем: сначала поговори с врачом, если ты беременна, у тебя диабет, были расстройства пищевого поведения или ты принимаешь лекарства, а также перед любым долгим голоданием.