Fasting Tracker

Γρήγορες απαντήσεις

Μειώνει η διαλειμματική νηστεία τη χοληστερίνη;

Συχνά λίγο, κυρίως μέσω της απώλειας βάρους. Όχι όμως σε όλους, οπότε πρόσεχε τις τιμές σου

Τι δείχνουν οι μελέτες

Επειδή υπάρχουν τόσες μικρές μελέτες, οι ερευνητές άρχισαν να τις συγκεντρώνουν. Μια ανασκόπηση ομπρέλα συγκέντρωσε 11 μετα-αναλύσεις που κάλυπταν 130 τυχαιοποιημένες μελέτες διαλειμματικής νηστείας. Βρήκε βελτιώσεις στην LDL χοληστερίνη, στην ολική χοληστερίνη, στα τριγλυκερίδια, στο σάκχαρο, στην ινσουλίνη και στην πίεση. Βρήκε όμως και ότι τα περισσότερα από αυτά τα αποτελέσματα στηρίζονται σε στοιχεία χαμηλής ή πολύ χαμηλής ποιότητας, κυρίως από σύντομες μελέτες περίπου τριών μηνών 1.

Όταν η νηστεία συγκρίνεται απευθείας με την καθημερινή μείωση θερμίδων, οι δύο λειτουργούν περίπου το ίδιο καλά για το βάρος και τους παράγοντες κινδύνου για την καρδιά 2. Το μεγαλύτερο μέρος της επίδρασης της νηστείας στη χοληστερίνη προέρχεται από το βάρος που χάνεις, όχι από το ρολόι.

Βασική μελέτη

Παράθυρο 10 ωρών στο μεταβολικό σύνδρομο

  • Πιλοτική μελέτη
  • 19 ενήλικες
  • 12 εβδομάδες

Άτομα που συνήθως έτρωγαν σε διάστημα 14 ωρών ή περισσότερο χώρεσαν τα γεύματά τους σε 10 ώρες. Το βάρος, η πίεση και τα βλαβερά λιπίδια του αίματος μειώθηκαν, πέρα από τη δράση των συνηθισμένων φαρμάκων τους.

Wilkinson et al., Cell Metab 2020

Η χοληστερίνη δεν πέφτει σε όλους

Στους περισσότερους, η χοληστερίνη βελτιώνεται ή μένει ίδια όταν νηστεύουν και χάνουν βάρος. Όχι όμως σε όλους. Σε μια μελέτη ενός έτους που σύγκρινε τη νηστεία μέρα παρά μέρα με την καθημερινή μείωση θερμίδων, η LDL χοληστερίνη, αυτή που συσσωρεύεται στις αρτηρίες, είχε ανέβει περισσότερο στην ομάδα νηστείας ως το τέλος του χρόνου 3. Μετράει τι τρως στο παράθυρο: ένα σύντομο παράθυρο γεμάτο λιπαρά κρέατα και γλυκίσματα δεν θα βοηθήσει τις αρτηρίες σου.

Αν νηστεύεις για τη χοληστερίνη σου

  1. Κάνε έλεγχο χοληστερίνης πριν ξεκινήσεις και ξανά μετά από λίγους μήνες.
  2. Γέμισε το παράθυρο φαγητού με ισορροπημένα γεύματα, όχι απλώς με λιγότερα.
  3. Ποτέ μη σταματάς ή αλλάζεις φάρμακα για τη χοληστερίνη για να ταιριάξουν με μια νηστεία χωρίς να ρωτήσεις τον γιατρό σου.

Πηγές

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  4. Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A, et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2020;31(1):92-104.e5. doi.org/10.1016/j.cmet.2019.11.004
  5. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Λίγα λόγια για την υγεία

Το Fasting Tracker έχει σχεδιαστεί για τη γενική ευεξία και δεν είναι ιατροτεχνολογικό προϊόν. Η νηστεία δεν ταιριάζει σε όλους: μίλα πρώτα με τον γιατρό σου αν είσαι έγκυος, έχεις διαβήτη, ιστορικό διατροφικών διαταραχών ή παίρνεις φάρμακα, καθώς και πριν από κάθε παρατεταμένη νηστεία.