Fasting Tracker

Короткі відповіді

Чи знижує інтервальне голодування холестерин?

Часто трохи, переважно завдяки схудненню. Але не в усіх, тож стеж за своїми показниками

Що показують дослідження

Оскільки невеликих досліджень дуже багато, науковці почали їх обʼєднувати. Парасольковий огляд зібрав 11 метааналізів, що охоплювали 130 рандомізованих досліджень інтервального голодування. Він виявив покращення холестерину ЛПНЩ, загального холестерину, тригліцеридів, цукру в крові, інсуліну і тиску. Але також виявив, що більшість цих результатів спирається на докази низької або дуже низької якості, переважно з коротких досліджень тривалістю близько трьох місяців 1.

Коли голодування прямо порівнюють зі щоденним скороченням калорій, обидва підходи діють приблизно однаково для ваги і чинників ризику хвороб серця 2. Більша частина впливу голодування на холестерин повʼязана з утраченою вагою, а не з годинником.

Ключове дослідження

10-годинне вікно при метаболічному синдромі

  • Пілотне дослідження
  • 19 дорослих
  • 12 тижнів

Люди, які зазвичай їли протягом 14 годин і довше, вклали прийоми їжі в 10 годин. Вага, тиск і шкідливі жири в крові знизилися на тлі звичних ліків.

Wilkinson et al., Cell Metab 2020

Холестерин знижується не в усіх

У більшості людей холестерин покращується або не змінюється, коли вони голодують і худнуть. Але не в усіх. У річному дослідженні, що порівнювало голодування через день із щоденним скороченням калорій, холестерин ЛПНЩ, той, що накопичується в артеріях, наприкінці року сильніше зріс у групі голодування 3. Важливо, що ти їси у вікні: коротке вікно, заповнене жирним мʼясом і випічкою, артеріям не допоможе.

Якщо ти голодуєш заради холестерину

  1. Перевір холестерин перед початком і ще раз через кілька місяців.
  2. Наповнюй вікно харчування збалансованими стравами, а не просто зменшуй їх кількість.
  3. Ніколи не припиняй і не змінюй прийом ліків від холестерину під голодування, не порадившись із лікарем.

Джерела

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  4. Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A, et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2020;31(1):92-104.e5. doi.org/10.1016/j.cmet.2019.11.004
  5. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Кілька слів про здоров'я

Fasting Tracker створений для загального добробуту і не є медичним виробом. Голодування підходить не всім: спершу поговори з лікарем, якщо ти вагітна, маєш діабет, розлади харчової поведінки в минулому чи приймаєш ліки, а також перед будь-яким довгим голодуванням.