Fasting Tracker

Hurtige svar

Sænker periodisk faste kolesterolet?

Ofte en smule, mest gennem vægttab. Men ikke for alle, så hold øje med dine tal

Hvad forsøgene viser

Fordi der findes så mange små forsøg, er forskerne begyndt at samle dem. En paraplyoversigt samlede 11 metaanalyser, der dækkede 130 randomiserede forsøg med periodisk faste. Den fandt forbedringer i LDL-kolesterol, totalkolesterol, triglycerider, blodsukker, insulin og blodtryk. Men den fandt også, at de fleste resultater hvilede på beviser af lav eller meget lav kvalitet, mest fra korte forsøg på omkring tre måneder 1.

Når faste sammenlignes direkte med at skære ned på kalorierne hver dag, virker de to omtrent lige godt på vægt og risikofaktorer for hjertet 2. Det meste af fastens effekt på kolesterolet kommer fra den vægt, du taber, ikke fra uret.

Nøgleundersøgelse

Et vindue på 10 timer ved metabolisk syndrom

  • Pilotstudie
  • 19 voksne
  • 12 uger

Personer, der normalt spiste over 14 timer eller mere, samlede deres måltider inden for 10 timer. Vægt, blodtryk og skadeligt fedt i blodet faldt, oven i deres sædvanlige medicin.

Wilkinson et al., Cell Metab 2020

Ikke alles kolesterol falder

De fleste ser deres kolesterol blive bedre eller forblive uændret, når de faster og taber sig. Men ikke alle. I et årelangt forsøg, der sammenlignede faste hver anden dag med daglig kaloriebegrænsning, var LDL-kolesterolet, den slags der hober sig op i arterierne, steget mere i fastegruppen ved årets udgang 3. Det, du spiser i dit vindue, betyder noget: et kort vindue fyldt med fedt kød og wienerbrød hjælper ikke dine arterier.

Hvis du faster for dit kolesterols skyld

  1. Få tjekket dit kolesterol, før du starter, og igen efter et par måneder.
  2. Fyld dit spisevindue med afbalancerede måltider, ikke bare færre af dem.
  3. Stop eller ændr aldrig kolesterolmedicin for at passe til en faste uden at spørge din læge.

Kilder

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  4. Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A, et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2020;31(1):92-104.e5. doi.org/10.1016/j.cmet.2019.11.004
  5. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Et ord om sundhed

Fasting Tracker er lavet til generelt velvære og er ikke medicinsk udstyr. Faste er ikke for alle: tal med din læge først, hvis du er gravid, har diabetes, har haft en spiseforstyrrelse eller tager medicin, og før enhver længere faste.