Jawaban singkat

Apakah puasa intermiten menurunkan kolesterol?

Sering turun sedikit, sebagian besar lewat penurunan berat badan. Tetapi tidak pada semua orang, jadi pantau angkamu

Apa yang ditunjukkan uji klinis

Karena ada begitu banyak uji klinis kecil, para peneliti mulai menggabungkannya. Sebuah tinjauan payung mengumpulkan 11 meta-analisis yang mencakup 130 uji acak puasa intermiten. Tinjauan ini menemukan perbaikan pada kolesterol LDL, kolesterol total, trigliserida, gula darah, insulin, dan tekanan darah. Namun juga ditemukan bahwa sebagian besar hasil itu bertumpu pada bukti berkualitas rendah atau sangat rendah, kebanyakan dari uji singkat sekitar tiga bulan 1.

Saat puasa dibandingkan langsung dengan mengurangi kalori setiap hari, keduanya bekerja kurang lebih sama baiknya untuk berat badan dan faktor risiko penyakit jantung 2. Sebagian besar efek puasa pada kolesterol berasal dari berat badan yang turun, bukan dari jam.

Studi kunci

Jendela 10 jam pada sindrom metabolik

  • Penelitian percontohan
  • 19 orang dewasa
  • 12 minggu

Orang yang biasanya makan selama 14 jam atau lebih memadatkan waktu makan mereka ke dalam 10 jam. Berat badan, tekanan darah, dan lemak darah berbahaya turun, di samping efek obat-obatan rutin mereka.

Wilkinson et al., Cell Metab 2020

Kolesterol tidak turun pada semua orang

Kebanyakan orang melihat kolesterolnya membaik atau tetap sama saat berpuasa dan turun berat badan. Namun tidak semua. Dalam uji setahun yang membandingkan puasa selang-seling hari dengan pengurangan kalori harian, kolesterol LDL, jenis yang menumpuk di pembuluh arteri, naik lebih tinggi pada kelompok puasa di akhir tahun 3. Apa yang kamu makan di jendelamu itu penting: jendela singkat yang diisi daging berlemak dan kue-kue tidak akan membantu arterimu.

Jika kamu berpuasa demi kolesterol

  1. Periksakan kolesterolmu sebelum mulai, lalu periksakan lagi setelah beberapa bulan.
  2. Isi jendela makanmu dengan makanan seimbang, bukan sekadar makan lebih sedikit kali.
  3. Jangan pernah menghentikan atau mengubah obat kolesterol demi puasa tanpa bertanya ke doktermu.

Sumber

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  4. Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A, et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2020;31(1):92-104.e5. doi.org/10.1016/j.cmet.2019.11.004
  5. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

Sedikit tentang kesehatan

Fasting Tracker dirancang untuk kebugaran umum dan bukan alat medis. Puasa tidak cocok untuk semua orang: bicarakan dulu dengan doktermu jika kamu sedang hamil, menderita diabetes, punya riwayat gangguan makan, atau minum obat, dan juga sebelum puasa panjang apa pun.