Fasting Tracker

빠른 답변

간헐적 단식은 콜레스테롤을 낮출까요?

대개 조금 낮아지고, 주로 체중 감량 덕분이에요. 하지만 모두가 그렇지는 않으니 수치를 잘 지켜보세요

시험이 보여 주는 것

작은 시험이 워낙 많아서 연구자들은 이를 모아 분석하기 시작했어요. 한 우산 리뷰는 간헐적 단식에 관한 무작위 시험 130건을 다룬 메타분석 11건을 모았어요. LDL 콜레스테롤, 총콜레스테롤, 중성지방, 혈당, 인슐린, 혈압이 개선됐어요. 하지만 그 결과 대부분이 주로 3개월 정도의 짧은 시험에서 나온, 질이 낮거나 매우 낮은 근거에 기대고 있다는 점도 확인했어요 1.

단식을 매일 칼로리를 줄이는 것과 직접 비교하면, 체중과 심장 위험 요인에 대한 효과는 둘이 비슷해요 2. 단식이 콜레스테롤에 주는 효과 대부분은 시계가 아니라 줄어든 체중에서 나와요.

핵심 연구

대사 증후군에서 10시간 식사 시간

  • 예비 연구
  • 성인 19명
  • 12주

평소 14시간 이상에 걸쳐 먹던 사람들이 식사를 10시간 안으로 모았어요. 평소 먹던 약과 함께 체중, 혈압, 해로운 혈중 지방이 내려갔어요.

Wilkinson et al., Cell Metab 2020

모두의 콜레스테롤이 내려가는 건 아니에요

대부분은 단식하며 체중이 줄면 콜레스테롤이 좋아지거나 그대로예요. 하지만 모두가 그렇지는 않아요. 격일 단식과 매일의 칼로리 줄이기를 비교한 1년 시험에서, 혈관에 쌓이는 LDL 콜레스테롤이 1년 뒤 단식 그룹에서 더 많이 올랐어요 3. 식사 시간에 무엇을 먹는지가 중요해요. 기름진 고기와 페이스트리로 채운 짧은 식사 시간은 혈관에 도움이 되지 않아요.

콜레스테롤 때문에 단식한다면

  1. 시작하기 전에 콜레스테롤 검사를 받고, 몇 달 뒤에 다시 받으세요.
  2. 식사 시간을 끼니 수만 줄이지 말고 균형 잡힌 식사로 채우세요.
  3. 의사에게 묻지 않고 단식에 맞춰 콜레스테롤 약을 끊거나 바꾸지 마세요.

출처

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  4. Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A, et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2020;31(1):92-104.e5. doi.org/10.1016/j.cmet.2019.11.004
  5. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018
  6. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

건강에 관한 안내

Fasting Tracker는 일반적인 건강 관리를 위한 앱이며 의료 기기가 아니에요. 단식은 모든 사람에게 맞지는 않아요. 임신 중이거나, 당뇨병이 있거나, 섭식 장애를 겪은 적이 있거나, 약을 복용 중이라면 먼저 의사와 상담하세요. 오래 단식하기 전에도 의사와 상담하세요.