A böjt óráról órára
Mi történik 24 óra böjt után?
Körülbelül 24 óránál a test eljut a ketózisig: a zsír a fő üzemanyag, és a ketonok emelkednek
- 0 óraEmelkedő vércukorA tested az utolsó étkezésedet emészti, és annak energiáját használja. Az inzulinszint emelkedett.
- 4 óraCsökkenő vércukorA vércukor visszaáll a normálisra, és az inzulin csökkenni kezd.
- 12 óraÜzemanyagváltásA máj glikogénje fogyóban van, így a tested a zsír felé fordul üzemanyagért.
- 16 óraZsírégetésA tested elkezdi elégetni a raktározott zsírt. Igyál eleget!
- 24 óraKetózisMost már a zsír a fő üzemanyagod, és a májad egyre többet alakít belőle ketonokká.
Mi történik a testedben
Az első napon a tested felhasználja a májban tárolt cukor nagy részét. Új glükóz előállításával tartja stabilan a vércukrot 3, és több zsírt alakít ketonokká, amelyek megkímélik az izmokat attól, hogy az agy számára cukorrá bontsák őket 1. A növekedési hormon hosszabb böjtök alatt emelkedik 4, a nyugalmi anyagcsere pedig kicsit nő, ahelyett hogy lassulna 5.
| Szakasz | Ketózis (24–36 óra) |
|---|---|
| Fő üzemanyag | Zsír és ketonok |
| Inzulin | Nagyon alacsony |
Hogyan érezheted magad
Egyesek tiszta fejűnek és kiegyensúlyozottnak érzik magukat; mások fáradtnak vagy fejfájósnak. Figyelj a testedre. Az éhséghormon továbbra is megemelkedik a szokásos étkezési időpontokban, aztán magától újra csökken 6.
Mi segít
- Most számítanak az elektrolitok: segíthet egy csipet só vagy egy cukormentes elektrolitos ital 7.
- Ha rosszul érzed magad, fejezd be kíméletesen a böjtöt.
- Tervezz tápláló, fehérjében gazdag étkezést a böjt megtöréséhez.
Források
- Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
- Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
- Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
- Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
- Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
- Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
- Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
- Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8
Néhány szó az egészségről
A Fasting Tracker az általános jólétet szolgálja, és nem orvostechnikai eszköz. A böjt nem mindenkinek való: előbb beszélj az orvosoddal, ha terhes vagy, cukorbeteg vagy, volt evészavarod, vagy gyógyszert szedsz, és minden hosszabb böjt előtt is.
