Post godzina po godzinie

Co dzieje się po 24 godzinach postu?

Około 24. godziny ciało dochodzi do ketozy: tłuszcz jest głównym paliwem, a ketonów przybywa

  1. 0 hCukier rośnieCiało trawi ostatni posiłek i korzysta z tej energii. Insulina jest podwyższona.
  2. 4 hCukier spadaCukier we krwi wraca do normy, a insulina zaczyna spadać.
  3. 12 hZmiana paliwaGlikogen w wątrobie się kończy, więc ciało zaczyna sięgać po tłuszcz jako paliwo.
  4. 16 hSpalanie tłuszczuCiało zaczyna spalać zmagazynowany tłuszcz na energię. Pij wodę!
  5. 24 hKetozaTłuszcz to teraz twoje główne paliwo, a wątroba zamienia go więcej w ketony.

Co dzieje się w ciele

Przez pierwszy dzień ciało zużywa większość cukru zmagazynowanego w wątrobie. Utrzymuje stały poziom cukru we krwi, wytwarzając nową glukozę 3, i zamienia więcej tłuszczu w ketony, które chronią mięśnie przed rozkładem na cukier dla mózgu 1. Przy dłuższym poście rośnie hormon wzrostu 4, a podstawowa przemiana materii lekko wzrasta, zamiast zwalniać 5.

24 godziny w Fasting Tracker
EtapKetoza (24–36 h)
Główne paliwoTłuszcz i ketony
InsulinaBardzo niski

Jak możesz się czuć

Jedni czują jasność umysłu i stabilność, inni zmęczenie lub ból głowy. Słuchaj swojego ciała. Hormon głodu nadal rośnie o zwykłych porach posiłków i znowu sam spada 6.

Co pomaga

  1. Teraz liczą się elektrolity: szczypta soli lub napój z elektrolitami bez cukru może pomóc 7.
  2. Jeśli źle się czujesz, łagodnie zakończ post.
  3. Zaplanuj sycący posiłek z białkiem, by przerwać post.

Źródła

  1. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  2. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  3. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  5. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  6. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  7. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  8. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8

Słowo o zdrowiu

Fasting Tracker służy ogólnemu dobremu samopoczuciu i nie jest wyrobem medycznym. Post nie jest dla każdego: najpierw porozmawiaj z lekarzem, jeśli jesteś w ciąży, masz cukrzycę, masz za sobą zaburzenia odżywiania albo przyjmujesz leki, a także przed każdym dłuższym postem.