Fasting Tracker

Le jeûne, heure par heure

Que se passe-t-il après 24 heures de jeûne ?

Vers 24 heures, ton corps atteint la Cétose : les graisses sont le carburant principal et les cétones augmentent

  1. 0 hGlycémie en hausseTon corps digère ton dernier repas et utilise cette énergie. L'insuline est élevée.
  2. 4 hGlycémie en baisseLa glycémie revient à la normale et l'insuline commence à baisser.
  3. 12 hChangement de carburantLe glycogène de ton foie baisse, alors ton corps commence à se tourner vers les graisses comme carburant.
  4. 16 hCombustion des graissesTon corps commence à brûler ses graisses stockées pour produire de l'énergie. Pense à boire !
  5. 24 hCétoseLes graisses sont maintenant ton carburant principal, et ton foie en transforme davantage en cétones.

Ce qui se passe dans ton corps

Pendant la première journée, ton corps utilise une bonne partie du sucre stocké dans ton foie. Il maintient ta glycémie stable en fabriquant du glucose nouveau 3 et transforme davantage de graisses en cétones, qui évitent que tes muscles soient dégradés pour faire du sucre pour ton cerveau 1. L'hormone de croissance augmente lors des jeûnes plus longs 4, et le métabolisme de repos augmente légèrement au lieu de ralentir 5.

À 24 heures, dans Fasting Tracker
ÉtapeCétose (24 à 36 h)
Carburant principalGraisses et cétones
InsulineTrès basse

Ce que tu pourrais ressentir

Certaines personnes se sentent l'esprit clair et stables ; d'autres se sentent fatiguées ou ont mal à la tête. Écoute ton corps. Ton hormone de la faim monte encore à tes heures de repas habituelles et redescend d'elle-même 6.

Ce qui aide

  1. Les électrolytes comptent maintenant : une pincée de sel ou une boisson d'électrolytes sans sucre peut aider 7.
  2. Termine le jeûne en douceur si tu te sens mal.
  3. Prévois un repas nourrissant avec des protéines pour rompre ton jeûne.

Sources

  1. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  2. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  3. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  5. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  6. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  7. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  8. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8

Un mot sur la santé

Fasting Tracker est conçu pour le bien-être général et n'est pas un dispositif médical. Le jeûne ne convient pas à tout le monde : parle d'abord à ton médecin si tu es enceinte, diabétique, as des antécédents de troubles alimentaires ou prends des médicaments, ainsi qu'avant tout jeûne prolongé.