APPRENDRE · 23 guides
Guides du jeûne
Des guides courts avec la science du jeûne, de ton premier jeûne au niveau expert. Chacun est une version plus courte d'un guide de Fasting Tracker et cite les études sur lesquelles il s'appuie.
Ton premier guide · GratuitLe jeûne intermittent pour débuterCe que c'est, ce qui se passe dans ton corps, ce que la recherche montre vraiment et comment bien commencer
Pour commencer
L'essentiel pour tes premières semaines
Ta première semaine, jour après jourCe que la plupart des gens ressentent pendant que leur corps s'adapte, et des façons simples de rendre chaque jour plus facile
La faim : pourquoi elle vient et comment la passerLa faim arrive par vagues qui montent et redescendent d'elles-mêmes. Voici la science, et ce qui aide vraiment
Les idées reçues sur le jeûne, démontéesPetit-déjeuner, mode famine, fonte musculaire et plus : ce que les essais ont vraiment trouvé
La science
Ce qui se passe en toi, expliqué simplement
- Les étapes du jeûne, heure par heureCe que ton corps fait peut-être de ton dernier repas jusqu'à 72 heures de jeûne, et vers quelle heure commence chaque étape
La bascule métaboliqueComment ton corps passe de la combustion du sucre à celle des graisses, quand ça arrive et ce qui l'accélère
L'autophagie : le système de recyclage de tes cellulesCe qu'est l'autophagie, ce que le jeûne lui fait, et pourquoi personne ne connaît l'heure exacte où elle commence
L'insuline et le jeûneL'hormone qui décide si tu stockes ou si tu brûles, comment apparaît la résistance à l'insuline et ce que le jeûne peut y faire
Le jeûne et ton cœurTension, cholestérol et ce que les essais montrent vraiment, y compris les questions encore ouvertes
Ton intestin pendant le jeûneLa vague de nettoyage qui ne fonctionne qu'à jeun, ce que le jeûne fait à tes bactéries intestinales et comment bien les nourrir
Le jeûne et ton cerveauConcentration, humeur et irritabilité de la faim : ce qui se passe dans ta tête quand tu sautes un repas, et ce qui relève encore du battage
Le jeûne et la longévitéLe jeûne t'aidera-t-il à vivre plus longtemps ? Ce que les animaux, l'essai CALERIE et les études sur « l'âge biologique » peuvent et ne peuvent pas nous dire
Manger et boire
Boissons, premiers repas et nutriments
Ce qui rompt le jeûne (et ce qui ne le rompt pas)Café, lait, édulcorants et compléments, jugés sur ce qu'ils font à ton corps
Le café et le jeûnePourquoi le café noir est l'ami du jeûneur, ce qu'il fait à la combustion des graisses et à la glycémie, et à partir de quand c'est trop
Bien rompre ton jeûneTon premier repas donne le ton du reste de la journée. Voici ce que dit la recherche pour le réussir
Eau, sel et électrolytesPourquoi le jeûne change la façon dont ton corps gère l'eau et le sodium, et quand il vaut la peine d'agir
Sport, sommeil, vie
Intégrer le jeûne à la vraie vie
S'entraîner en jeûnantMusculation, cardio et moment des repas, pour que le jeûne soutienne tes entraînements au lieu de te coûter du muscle
Sommeil et jeûneComment le sommeil influence ta faim, si le jeûne affecte tes nuits et à quelle heure prendre ton dernier repas
Ton horloge interne : quand tu manges comptePourquoi le même repas n'a pas le même effet le matin et le soir, et comment choisir ta fenêtre alimentaire
Le jeûne chez les femmesHormones, cycle, SOPK et ménopause : ce que montrent vraiment les études chez les femmes
Avancé
Pour les jeûneurs expérimentés
Protéines et muscles : jeûner sans perdre de forceCombien il t'en faut, comment les caser dans moins de repas, et pourquoi c'est surtout important quand tu perds du poids
Jeûnes prolongés (24–72 h) : les faire en sécuritéCe qui se passe dans ton corps après le premier jour, qui devrait les éviter, et comment bien commencer et bien finir
Les paliers : que faire quand les progrès stagnentPourquoi la perte de poids ralentit, comment distinguer un vrai palier des variations normales, et ce qui aide vraiment
Médicaments GLP-1 et jeûneComment agissent le sémaglutide et le tirzépatide, pourquoi protéger les muscles compte sous traitement, et comment y associer une fenêtre de jeûne en toute sécurité
Ces guides expliquent la recherche en général et ne sont pas des conseils médicaux. Parle à ton médecin avant de changer ton alimentation, surtout si tu as un problème de santé.
Un mot sur la santé
Fasting Tracker est conçu pour le bien-être général et n'est pas un dispositif médical. Le jeûne ne convient pas à tout le monde : parle d'abord à ton médecin si tu es enceinte, diabétique, as des antécédents de troubles alimentaires ou prends des médicaments, ainsi qu'avant tout jeûne prolongé.