Голодування по годинах

Що відбувається після 24 годин голодування?

Приблизно до 24 годин організм доходить до кетозу: жир стає основним паливом, а кетони зростають

  1. 0 годЦукор зростаєТіло перетравлює останній прийом їжі й використовує цю енергію. Інсулін підвищений.
  2. 4 годЦукор падаєЦукор у крові повертається до норми, а інсулін починає знижуватися.
  3. 12 годЗміна паливаГлікогену в печінці стає мало, тож тіло починає переходити на жир як паливо.
  4. 16 годСпалювання жируТіло починає спалювати запаси жиру для енергії. Пий достатньо води!
  5. 24 годКетозТепер жир – твоє основне паливо, а печінка перетворює дедалі більше його на кетони.

Що відбувається в організмі

Першого дня організм витрачає більшу частину цукру, запасеного в печінці. Він підтримує стабільний рівень цукру в крові, виробляючи нову глюкозу 3, і перетворює більше жиру на кетони, які вберігають мʼязи від розпаду заради цукру для мозку 1. При довгому голодуванні зростає гормон росту 4, а основний обмін трохи підвищується, а не сповільнюється 5.

24 години у Fasting Tracker
ЕтапКетоз (24–36 год)
Основне паливоЖир і кетони
ІнсулінДуже низько

Як ти можеш почуватися

Одні відчувають ясність і стабільність; інші відчувають втому чи головний біль. Прислухайся до тіла. Гормон голоду так само зростає у звичний час їжі й знову знижується сам 6.

Що допомагає

  1. Тепер важливі електроліти: дрібка солі чи напій з електролітами без цукру можуть допомогти 7.
  2. Якщо тобі зле, мʼяко заверши голодування.
  3. Сплануй поживну страву з білком, щоб завершити голодування.

Джерела

  1. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  2. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  3. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  5. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  6. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  7. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  8. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8

Кілька слів про здоров'я

Fasting Tracker створений для загального добробуту і не є медичним виробом. Голодування підходить не всім: спершу поговори з лікарем, якщо ти вагітна, маєш діабет, розлади харчової поведінки в минулому чи приймаєш ліки, а також перед будь-яким довгим голодуванням.