Fasting Tracker

Η νηστεία ώρα με την ώρα

Τι συμβαίνει μετά από 24 ώρες νηστείας;

Γύρω στις 24 ώρες, το σώμα φτάνει στην κέτωση: το λίπος είναι το κύριο καύσιμο και οι κετόνες ανεβαίνουν

  1. 0 ώ.Το σάκχαρο ανεβαίνειΤο σώμα σου χωνεύει το τελευταίο γεύμα και χρησιμοποιεί αυτή την ενέργεια. Η ινσουλίνη είναι αυξημένη.
  2. 4 ώ.Το σάκχαρο πέφτειΤο σάκχαρο επιστρέφει στο φυσιολογικό και η ινσουλίνη αρχίζει να πέφτει.
  3. 12 ώ.Αλλαγή καυσίμουΤο γλυκογόνο του συκωτιού μειώνεται, οπότε το σώμα αρχίζει να στρέφεται στο λίπος για καύσιμο.
  4. 16 ώ.Καύση λίπουςΤο σώμα σου αρχίζει να καίει αποθηκευμένο λίπος για ενέργεια. Πίνε αρκετό νερό!
  5. 24 ώ.ΚέτωσηΤο λίπος είναι πλέον το κύριο καύσιμο και το συκώτι μετατρέπει όλο και περισσότερο σε κετόνες.

Τι συμβαίνει στο σώμα σου

Μέσα στην πρώτη μέρα, το σώμα εξαντλεί το μεγαλύτερο μέρος της ζάχαρης που είναι αποθηκευμένη στο συκώτι. Κρατά σταθερό το σάκχαρο φτιάχνοντας νέα γλυκόζη 3 και μετατρέπει περισσότερο λίπος σε κετόνες, που γλιτώνουν τους μυς από τη διάσπαση σε ζάχαρη για τον εγκέφαλο 1. Η αυξητική ορμόνη ανεβαίνει στις μεγαλύτερες νηστείες 4, και ο βασικός μεταβολισμός ανεβαίνει λίγο αντί να επιβραδύνεται 5.

24 ώρες στο Fasting Tracker
ΣτάδιοΚέτωση (24–36 ώ.)
Κύριο καύσιμοΛίπος και κετόνες
ΙνσουλίνηΠολύ χαμηλό

Πώς μπορεί να νιώσεις

Κάποιοι νιώθουν καθαρό μυαλό και σταθερότητα· άλλοι κούραση ή πονοκέφαλο. Άκου το σώμα σου. Η ορμόνη της πείνας ανεβαίνει ακόμη στις συνηθισμένες ώρες των γευμάτων και πέφτει ξανά από μόνη της 6.

Τι βοηθά

  1. Οι ηλεκτρολύτες μετράνε τώρα: μια πρέζα αλάτι ή ένα ρόφημα ηλεκτρολυτών χωρίς ζάχαρη μπορεί να βοηθήσει 7.
  2. Τερμάτισε τη νηστεία ήπια αν δεν νιώθεις καλά.
  3. Σχεδίασε ένα θρεπτικό γεύμα με πρωτεΐνη για να σπάσεις τη νηστεία.

Πηγές

  1. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  2. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  3. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  5. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  6. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  7. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  8. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8

Λίγα λόγια για την υγεία

Το Fasting Tracker έχει σχεδιαστεί για τη γενική ευεξία και δεν είναι ιατροτεχνολογικό προϊόν. Η νηστεία δεν ταιριάζει σε όλους: μίλα πρώτα με τον γιατρό σου αν είσαι έγκυος, έχεις διαβήτη, ιστορικό διατροφικών διαταραχών ή παίρνεις φάρμακα, καθώς και πριν από κάθε παρατεταμένη νηστεία.