Vasten, uur na uur
Wat gebeurt er na 24 uur vasten?
Rond 24 uur bereikt je lichaam de Ketose: vet is de belangrijkste brandstof en de ketonen stijgen
- 0 uBloedsuiker stijgtJe lichaam verteert je laatste maaltijd en gebruikt die energie. De insuline is verhoogd.
- 4 uBloedsuiker daaltDe bloedsuiker wordt weer normaal en de insuline begint te dalen.
- 12 uBrandstofwisselHet glycogeen in je lever raakt op, dus je lichaam gaat vet als brandstof gebruiken.
- 16 uVetverbrandingJe lichaam begint opgeslagen vet te verbranden voor energie. Blijf goed drinken!
- 24 uKetoseVet is nu je belangrijkste brandstof, en je lever zet er meer van om in ketonen.
Wat er in je lichaam gebeurt
Op de eerste dag gebruikt je lichaam veel van de suiker die in je lever is opgeslagen. Het houdt je bloedsuiker stabiel door nieuwe glucose aan te maken 3 en zet meer vet om in ketonen, die voorkomen dat je spieren worden afgebroken om suiker voor je hersenen te maken 1. Groeihormoon stijgt bij langer vasten 4, en de ruststofwisseling stijgt licht in plaats van te vertragen 5.
| Fase | Ketose (24 tot 36 u) |
|---|---|
| Belangrijkste brandstof | Vet en ketonen |
| Insuline | Zeer laag |
Hoe je je kunt voelen
Sommige mensen voelen zich helder en stabiel; anderen moe of met hoofdpijn. Luister naar je lichaam. Je hongerhormoon stijgt nog steeds op je gewone etenstijden en zakt vanzelf weer 6.
Wat helpt
- Elektrolyten zijn nu belangrijk: een snufje zout of een suikervrij elektrolytdrankje kan helpen 7.
- Stop rustig met vasten als je je niet goed voelt.
- Plan een voedzame maaltijd met eiwit om je vasten te doorbreken.
Bronnen
- Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
- Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
- Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
- Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
- Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
- Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
- Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
- Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8
Lees verder
- 24 uur vastenVan avondeten tot avondeten: een hele dag vasten, voor ervaren vasters, af en toe
- Wat gebeurt er na 36 uur vasten?Rond 36 uur zet Fasting Tracker de Autofagie. Wat dat betekent, en wat nog niemand weet
Langer vasten (24–72 u): veilig aanpakkenWat er na de eerste dag in je lichaam gebeurt, wie het beter niet doet en hoe je goed begint en afsluit
Een woord over gezondheid
Fasting Tracker is bedoeld voor algemeen welzijn en is geen medisch hulpmiddel. Vasten is niet voor iedereen: overleg eerst met je arts als je zwanger bent, diabetes hebt, een eetstoornis hebt gehad of medicijnen gebruikt, en voor elke langere vasten.