Faste time for time

Hvad sker der efter 24 timers faste?

Omkring 24 timer når kroppen ketose: fedt er hovedbrændstoffet, og ketonerne stiger

  1. 0 tBlodsukkeret stigerKroppen fordøjer dit sidste måltid og bruger den energi. Insulinen er forhøjet.
  2. 4 tBlodsukkeret falderBlodsukkeret falder tilbage til normalen, og insulinen begynder at falde.
  3. 12 tBrændstofskiftLeverens glykogen er ved at slippe op, så kroppen begynder at gå over til fedt som brændstof.
  4. 16 tFedtforbrændingKroppen begynder at forbrænde lagret fedt som energi. Husk at drikke!
  5. 24 tKetoseFedt er nu dit hovedbrændstof, og leveren omdanner mere af det til ketoner.

Hvad der sker i kroppen

I løbet af den første dag bruger kroppen det meste af det sukker, der er lagret i leveren. Den holder blodsukkeret stabilt ved at danne ny glukose 3 og omdanner mere fedt til ketoner, som skåner musklerne for at blive nedbrudt til sukker til hjernen 1. Væksthormon stiger under længere faster 4, og hvilestofskiftet stiger lidt frem for at falde 5.

24 timer i Fasting Tracker
FaseKetose (24–36 t)
HovedbrændstofFedt og ketoner
InsulinMeget lav

Sådan kan du have det

Nogle føler sig klare og stabile; andre trætte eller med hovedpine. Lyt til din krop. Sulthormonet stiger stadig på dine vante spisetider og falder igen af sig selv 6.

Hvad der hjælper

  1. Elektrolytter betyder noget nu: en knivspids salt eller en sukkerfri elektrolytdrik kan hjælpe 7.
  2. Afslut fasten blidt, hvis du føler dig utilpas.
  3. Planlæg et nærende måltid med protein til at bryde fasten.

Kilder

  1. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  2. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  3. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  5. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  6. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  7. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  8. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8

Et ord om sundhed

Fasting Tracker er lavet til generelt velvære og er ikke medicinsk udstyr. Faste er ikke for alle: tal med din læge først, hvis du er gravid, har diabetes, har haft en spiseforstyrrelse eller tager medicin, og før enhver længere faste.