Fasting Tracker

Fasteplaner · Ekspert

Faste i 24 timer

Fra aftensmad til aftensmad: en hel dags faste, for erfarne, en gang imellem

Hvad er en faste på 24 timer?

En faste på 24 timer springer en hel dags måltider over, typisk fra aftensmad til aftensmad, så du stadig spiser hver kalenderdag. Fasting Tracker kalder den Hel dag. Det er en plan på ekspertniveau til lejlighedsvis brug, når faster på 18–20 timer føles behagelige, ikke til hver dag.

Hvad der sker i kroppen

I løbet af den første dag bruger kroppen det meste af det sukker, der er lagret i leveren, og læner sig mere og mere op ad fedt. Leveren holder blodsukkeret stabilt, mest ved at danne ny glukose 4, og omdanner mere fedt til ketoner, som hjernen og musklerne kan bruge 5.

  1. 0 tBlodsukkeret stigerKroppen fordøjer dit sidste måltid og bruger den energi. Insulinen er forhøjet.
  2. 4 tBlodsukkeret falderBlodsukkeret falder tilbage til normalen, og insulinen begynder at falde.
  3. 12 tBrændstofskiftLeverens glykogen er ved at slippe op, så kroppen begynder at gå over til fedt som brændstof.
  4. 16 tFedtforbrændingKroppen begynder at forbrænde lagret fedt som energi. Husk at drikke!
  5. 24 tKetoseFedt er nu dit hovedbrændstof, og leveren omdanner mere af det til ketoner.

Sult opfører sig ikke, som du forventer. Da raske frivillige fastede i 24 timer, steg deres sulthormon stadig på deres vante spisetider og faldt så igen uden mad, og det lå lavere og lavere i løbet af dagen 2.

MYTE
Stofskiftet går ned efter en dag uden mad.
FAKTA
I de første dage af en faste steg hvilestofskiftet faktisk lidt, med omkring 14 % på tredjedagen, drevet af noradrenalin 3.

Sådan gør du det sikkert

  1. Bliv fortrolig med faster på 18–20 timer først.
  2. Vælg en rolig dag uden hård træning, lang bilkørsel eller vigtige begivenheder.
  3. Drik vand i løbet af dagen. Ved længere faster mister du mere natrium, så en knivspids salt i vandet kan hjælpe 6.
  4. Hold aktiviteten let: gåture er ideelle.
  5. Bryd fasten med et normalt, alsidigt måltid, protein og grøntsager først.
  • Stop og spis, hvis du føler dig ved at besvime, forvirret eller meget svag, har hjertebanken eller ikke kan holde væske i dig.
  • Let hovedpine, træthed og at fryse er almindeligt.

Kilder

  1. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  2. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  3. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  4. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  5. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  6. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941

Et ord om sundhed

Fasting Tracker er lavet til generelt velvære og er ikke medicinsk udstyr. Faste er ikke for alle: tal med din læge først, hvis du er gravid, har diabetes, har haft en spiseforstyrrelse eller tager medicin, og før enhver længere faste.