1時間ごとのファスティング

24時間断食すると何が起きる?

24時間ごろ、体はケトーシスに入ります。脂肪が主な燃料となり、ケトン体が増えます

  1. 0時間血糖値の上昇体は最後の食事を消化し、そのエネルギーを使っています。インスリンは高めです。
  2. 4時間血糖値の低下血糖値が落ち着き、インスリンが下がり始めます。
  3. 12時間燃料の切り替え肝臓のグリコーゲンが減ってきて、体は脂肪を燃料として使い始めます。
  4. 16時間脂肪燃焼体が蓄えた脂肪をエネルギーとして燃やし始めます。水分補給を忘れずに!
  5. 24時間ケトーシス脂肪が主なエネルギー源になり、肝臓がより多くの脂肪をケトン体に変えます。

体の中で起きていること

最初の1日で、体は肝臓にたくわえた糖の多くを使います。新しいブドウ糖をつくって血糖を安定させ 3、より多くの脂肪をケトン体に変えます。ケトン体は、脳のための糖をつくるために筋肉が分解されるのを防ぎます 1。長い断食では成長ホルモンが増え 4、安静時の代謝は遅くなるどころか少し上がります 5。

Fasting Trackerでの24時間
ステージケトーシス(24〜36時間)
主なエネルギー源脂肪とケトン体
インスリンとても低い

感じ方

頭がすっきりして安定していると感じる人もいれば、疲れや頭痛を感じる人もいます。体の声を聞きましょう。空腹ホルモンはいつもの食事時間にはやはり上がり、自然にまた下がります 6。

役立つこと

  1. ここからは電解質が大切です。ひとつまみの塩や無糖の電解質ドリンクが役立ちます 7。
  2. 体調が悪いときは、無理せずファスティングを終えましょう。
  3. タンパク質を含む栄養のある食事でファスティングを終える計画を。

出典

  1. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  2. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  3. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  5. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  6. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
  7. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  8. Laffel L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999;15(6):412-26. doi.org/10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8

健康について

Fasting Trackerは一般的な健康管理のためのアプリで、医療機器ではありません。ファスティングは誰にでも適しているわけではありません。妊娠中の方、糖尿病の方、摂食障害の経験がある方、薬を服用中の方は、まず医師にご相談ください。長時間の断食の前にも、医師にご相談ください。