Mi történik 36 óra böjt után?

1. 0 óraEmelkedő vércukorA tested az utolsó étkezésedet emészti, és annak energiáját használja. Az inzulinszint emelkedett.
2. 4 óraCsökkenő vércukorA vércukor visszaáll a normálisra, és az inzulin csökkenni kezd.
3. 12 óraÜzemanyagváltásA máj glikogénje fogyóban van, így a tested a zsír felé fordul üzemanyagért.
4. 16 óraZsírégetésA tested elkezdi elégetni a raktározott zsírt. Igyál eleget!
5. 24 óraKetózisMost már a zsír a fő üzemanyagod, és a májad egyre többet alakít belőle ketonokká.
6. 36 óraAutofágiaA sejtek elkezdhetik lebontani a régi alkotórészeket – ez egy természetes újrahasznosító folyamat.

Mi történik a testedben

A zsír és a ketonok a fő üzemanyagod. Ahogy a böjt folytatódik, a ketonok fontos üzemanyaggá válhatnak az agy számára ³, a növekedési hormon pedig emelkedik, hogy segítsen felszabadítani a zsírt és védeni az izmokat ⁴.

Szakasz	Autofágia (36–48 óra)
Fő üzemanyag	Zsír és ketonok
Inzulin	Nagyon alacsony

Amit az autofágiáról tudunk

Az autofágia az, ahogyan a sejtek újrahasznosítják elhasználódott részeiket, és folyamatosan, alacsony szinten zajlik ⁵. A böjt az egyik legerősebb természetes kiváltója, ezt állatoknál egyértelműen kimutatták ¹. Egereknél a böjt a legtöbb szövetben fokozta, de minden szervben másképp ⁶. Embereknél a bizonyítékok még korai szakaszban vannak: egy korai, 6 órás ablakban való evés kissé növelte egy autofágiagén aktivitását a vérsejtekben ².

MÍTOSZ

Az autofágia pontosan 16, 24 vagy 36 óránál kapcsol be.

TÉNY

Egyetlen emberi vizsgálat sem talált bekapcsolási órát. Az autofágia fokozatosan erősödik, még egereknél is szervenként eltér, és emberi szövetekben nem mérték az időzítését ^6,2. Az Autofágia szakasz hozzávetőleges iránymutató, nem mérés.

Hogyan érezheted magad

Az éhség gyakran kisebb, mint várnád, de az energiád csökkenhet. Pihenj, ha kell.

Források

1. Bagherniya M, Butler AE, Barreto GE, et al. The effect of fasting or calorie restriction on autophagy induction: A review of the literature. Ageing Res Rev. 2018;47:183-197. doi.org/10.1016/j.arr.2018.08.004
2. Jamshed H, Beyl RA, Della Manna DL, et al. Early Time-Restricted Feeding Improves 24-Hour Glucose Levels and Affects Markers of the Circadian Clock, Aging, and Autophagy in Humans. Nutrients. 2019;11(6):1234. doi.org/10.3390/nu11061234
3. Owen OE, Morgan AP, Kemp HG, et al. Brain metabolism during fasting. J Clin Invest. 1967;46(10):1589-95. doi.org/10.1172/JCI105650
4. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
5. Levine B, Kroemer G. Biological Functions of Autophagy Genes: A Disease Perspective. Cell. 2019;176(1-2):11-42. doi.org/10.1016/j.cell.2018.09.048
6. Mizushima N, Yamamoto A, Matsui M, et al. In vivo analysis of autophagy in response to nutrient starvation using transgenic mice expressing a fluorescent autophagosome marker. Mol Biol Cell. 2004;15(3):1101-11. doi.org/10.1091/mbc.e03-09-0704