Întrerupe apa cu lămâie postul?

De ce apa simplă se potrivește postului

Dacă vrei ca organismul să funcționeze pe grăsimile depozitate, postul e întrerupt de orice ridică iar insulina, semnalul care le spune celulelor să depoziteze combustibil în loc să-l elibereze. Apa nu are calorii și nu ridică insulina. O felie de lămâie adaugă gust, nu mâncare.

Apa face postul mai ușor

Multe dintre cele mai frecvente neplăceri din timpul postului, ca o durere de cap surdă sau o stare de moleșeală, țin mai mult de apă decât de foame. Când femei tinere au pierdut puțin peste 1% din greutatea corporală în apă, au raportat mai multe dureri de cap, mai multă oboseală și o dispoziție mai proastă ². Cam unul din zece oameni cunoaște durerea de cap din lipsa apei, iar la cei mai mulți a trecut în 30 de minute după aproximativ jumătate de litru de apă ³.

Apa poate ajuta și cu foamea. Într-un studiu de 12 săptămâni, adulții care au băut 500 ml de apă înaintea fiecărei mese au slăbit cu aproximativ 2 kg mai mult decât cei cu aceeași dietă fără apă, în parte pentru că au mâncat mai puțin la acele mese ⁴.

În regulă în timpul postului

• Apă, plată sau minerală, cu felii de lămâie sau castravete.
• Cafea neagră, caldă sau cu gheață, și ceai negru, verde sau de plante fără zahăr sau miere.
• Un vârf de cuțit de sare sau electroliți fără zahăr la posturile mai lungi ⁵.

Surse

1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
2. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
4. Dennis EA, Dengo AL, Comber DL, et al. Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults. Obesity (Silver Spring). 2010;18(2):300-7. doi.org/10.1038/oby.2009.235
5. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941