Hurtige svar

Bryder citronvand en faste?

Vand med citronskiver er fint. Her er hvorfor, og hvordan vand gør fasten lettere

Hvorfor almindeligt vand passer til en faste

Hvis du vil have kroppen til at køre på oplagret fedt, bliver fasten brudt af alt, der hæver insulinen igen, signalet der beder cellerne om at gemme brændstof frem for at frigive det. Vand har ingen kalorier og hæver ikke insulinen. En skive citron tilføjer smag, ikke mad.

Vand gør fasten lettere

Mange af de mest almindelige klager under en faste, som en dump hovedpine eller sløvhed, har mere med vand end med sult at gøre. Da unge kvinder mistede lidt over 1 % af deres kropsvægt i vand, rapporterede de mere hovedpine, mere træthed og dårligere humør 2. Omkring hver tiende kender hovedpine fra vandmangel, og hos de fleste gik den over inden for 30 minutter efter omkring en halv liter vand 3.

Vand kan også hjælpe mod sult. I et studie over 12 uger tabte voksne, der drak 500 ml vand før hvert måltid, omkring 2 kg mere end dem på samme kost uden vandet, delvist fordi de spiste mindre til de måltider 4.

Fint under en faste

  • Vand, almindeligt eller med brus, med skiver af citron eller agurk.
  • Sort kaffe, varm eller iskold, og sort, grøn eller urtete uden sukker eller honning.
  • En knivspids salt eller sukkerfri elektrolytter ved længere faster 5.

Kilder

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
  4. Dennis EA, Dengo AL, Comber DL, et al. Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults. Obesity (Silver Spring). 2010;18(2):300-7. doi.org/10.1038/oby.2009.235
  5. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941

Et ord om sundhed

Fasting Tracker er lavet til generelt velvære og er ikke medicinsk udstyr. Faste er ikke for alle: tal med din læge først, hvis du er gravid, har diabetes, har haft en spiseforstyrrelse eller tager medicin, og før enhver længere faste.