Fasting Tracker

Korte antwoorden

Breekt citroenwater je vasten?

Water met schijfjes citroen kan prima. Dit is waarom, en hoe water vasten makkelijker maakt

Waarom puur water bij vasten past

Wat een vasten beëindigt, als je wilt dat je lichaam op opgeslagen vet draait, is alles wat de insuline weer laat stijgen, het signaal dat je cellen vertelt brandstof op te slaan in plaats van vrij te geven. Water heeft geen calorieën en laat de insuline niet stijgen. Een schijfje citroen voegt smaak toe, geen maaltijd.

Water maakt vasten makkelijker

Veel van de meest voorkomende klachten tijdens het vasten, zoals een doffe hoofdpijn of je slap voelen, hebben meer met water dan met honger te maken. Toen jonge vrouwen iets meer dan 1% van hun lichaamsgewicht aan water verloren, meldden ze meer hoofdpijn, meer vermoeidheid en een slechter humeur 2. Zo'n 1 op de 10 mensen herkent hoofdpijn door watergebrek, en bij de meesten was die binnen 30 minuten weg na ongeveer een halve liter water 3.

Water kan ook helpen tegen honger. In een studie van 12 weken vielen volwassenen die voor elke maaltijd 500 ml water dronken zo'n 2 kg meer af dan mensen met hetzelfde dieet zonder dat water, deels doordat ze bij die maaltijden minder aten 4.

Prima tijdens het vasten

  • Water, met of zonder prik, met schijfjes citroen of komkommer.
  • Zwarte koffie, warm of met ijs, en pure, groene of kruidenthee zonder suiker of honing.
  • Een snufje zout of suikervrije elektrolyten bij langer vasten 5.

Bronnen

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
  4. Dennis EA, Dengo AL, Comber DL, et al. Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults. Obesity (Silver Spring). 2010;18(2):300-7. doi.org/10.1038/oby.2009.235
  5. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941

Een woord over gezondheid

Fasting Tracker is bedoeld voor algemeen welzijn en is geen medisch hulpmiddel. Vasten is niet voor iedereen: overleg eerst met je arts als je zwanger bent, diabetes hebt, een eetstoornis hebt gehad of medicijnen gebruikt, en voor elke langere vasten.