Fasting Tracker

Știința

Postul și inima ta

Tensiunea, colesterolul și ce arată de fapt studiile, inclusiv întrebările încă deschise

Intermediar4 min6 surse

Bolile de inimă sunt principala cauză de deces din lume, iar majoritatea factorilor lor de risc, cum ar fi tensiunea mare, colesterolul mare, kilogramele în plus și glicemia mare, depind de felul în care mâncăm. Așa că e firesc să te întrebi dacă postul îți ajută inima. Răspunsul cinstit e că poate îmbunătăți mai mulți factori de risc, mai ales prin slăbire, dar încă nu avem studii care să arate că previne infarctele sau accidentele vasculare.

Ce arată studiile

Pentru că există atât de multe studii mici, cercetătorii au început să le reunească. O recenzie umbrelă a adunat 11 metaanalize care acoperă 130 de studii randomizate despre postul intermitent. A găsit îmbunătățiri ale colesterolului LDL, colesterolului total, trigliceridelor, glicemiei, insulinei și tensiunii. Dar a găsit și că majoritatea acestor rezultate se bazează pe dovezi de calitate scăzută sau foarte scăzută, mai ales din studii scurte, de aproximativ trei luni 1.

Tensiunea arterială

Slăbitul scade tensiunea, iar acesta e principalul mod în care ajută postul. Dar momentul meselor poate adăuga ceva. Într-un studiu strict controlat, bărbați cu prediabet au mâncat exact cât să-și păstreze greutatea stabilă, fie într-o fereastră de 6 ore care se încheia după-amiaza, fie pe parcursul a 12 ore. Fereastra timpurie le-a scăzut tensiunea, deși greutatea nu s-a schimbat 3. Într-un alt studiu, adulții cu obezitate care mâncau între 7 și 15 au avut o scădere a tensiunii diastolice cu 4 mmHg mai mare decât cei care mâncau pe parcursul a 12 ore sau mai mult 4.

Colesterolul: urmărește-ți valorile

La cei mai mulți oameni colesterolul se îmbunătățește sau rămâne la fel când țin post și slăbesc. Dar nu la toți. Într-un studiu de un an care a comparat postul o zi da, una nu, cu reducerea zilnică a caloriilor, colesterolul LDL, cel care se depune în artere, crescuse mai mult în grupul cu post până la sfârșitul anului 5. Contează ce mănânci în fereastră: o fereastră scurtă plină de carne grasă și patiserie nu-ți va ajuta arterele.

O întrebare deschisă despre posturile lungi

Unele studii observaționale au ridicat semne de întrebare. Într-un studiu național din SUA cu peste 10.000 de adulți peste 60 de ani, cei al căror post zilnic dura mai mult de aproximativ 12,4 ore aveau un risc mai mare de a muri din cauza bolilor de inimă decât cei care țineau post cam 10,5–12,4 ore; riscul cel mai mic era la aproximativ 11,5 ore 6. Durata postului a fost estimată din doar două zile de jurnal alimentar, iar astfel de studii nu pot arăta cauza și efectul: cei care mănâncă într-o fereastră scurtă pot diferi prin sănătate, venit sau muncă în moduri pe care cercetătorii nu le-au putut măsura complet. Dar ne amintesc că mai lung nu înseamnă automat mai bine, mai ales pentru vârstnici.

Surse

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Sutton EF, Beyl R, Early KS, et al. Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metab. 2018;27(6):1212-1221.e3. doi.org/10.1016/j.cmet.2018.04.010
  4. Jamshed H, Steger FL, Bryan DR, et al. Effectiveness of Early Time-Restricted Eating for Weight Loss, Fat Loss, and Cardiometabolic Health in Adults With Obesity: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2022;182(9):953-962. doi.org/10.1001/jamainternmed.2022.3050
  5. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  6. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018

Câteva cuvinte despre sănătate

Fasting Tracker e creat pentru starea generală de bine și nu e un dispozitiv medical. Postul nu e potrivit pentru toată lumea: vorbește mai întâi cu medicul dacă ești însărcinată, ai diabet, ai avut tulburări de alimentație sau iei medicamente, precum și înaintea oricărui post prelungit.