Fasting Tracker

A tudomány

A böjt és a szíved

Vérnyomás, koleszterin és amit a vizsgálatok valóban mutatnak, a még nyitott kérdésekkel együtt

Középhaladó4 perc6 forrás

A szívbetegség világszerte a vezető halálok, és legtöbb kockázati tényezője, például a magas vérnyomás, a magas koleszterin, a túlsúly és a magas vércukor, attól függ, hogyan étkezünk. Természetes hát a kérdés, hogy segít-e a böjt a szívnek. Az őszinte válasz: több kockázati tényezőn javíthat, főleg a fogyás révén, de még nincsenek vizsgálatok, amelyek kimutatnák, hogy megelőzi a szívrohamot vagy a stroke-ot.

Amit a vizsgálatok mutatnak

Mivel rengeteg kis vizsgálat létezik, a kutatók elkezdték összevonni őket. Egy ernyőáttekintés 11 metaanalízist gyűjtött össze, amelyek 130 randomizált, időszakos böjtről szóló vizsgálatot fedtek le. Javulást talált az LDL-koleszterinben, az összkoleszterinben, a trigliceridekben, a vércukorban, az inzulinban és a vérnyomásban. Azt is megállapította azonban, hogy ezen eredmények többsége alacsony vagy nagyon alacsony minőségű bizonyítékon alapul, főleg nagyjából háromhónapos, rövid vizsgálatokból 1.

Vérnyomás

A fogyás csökkenti a vérnyomást, és a böjt főleg így segít. Az időzítés azonban hozzátehet valamit. Egy szigorúan ellenőrzött vizsgálatban prediabéteszes férfiak pontosan annyit ettek, hogy testsúlyuk stabil maradjon, vagy egy délután záruló 6 órás ablakban, vagy 12 órán át elosztva. A korai ablak csökkentette a vérnyomásukat, pedig a testsúlyuk nem változott 3. Egy másik vizsgálatban a reggel 7 és délután 3 között evő elhízott felnőtteknél a diasztolés vérnyomás 4 Hgmm-rel jobban csökkent, mint a 12 órán át vagy tovább evőknél 4.

Koleszterin: figyeld az értékeidet

A legtöbb embernél a koleszterin javul vagy változatlan marad, amikor böjtöl és fogy. De nem mindenkinél. Egy egyéves vizsgálatban, amely a minden második napos böjtöt a napi kalóriacsökkentéssel hasonlította össze, az LDL-koleszterin, amely az erekben lerakódik, az év végére jobban megemelkedett a böjtcsoportban 5. Számít, mit eszel az ablakodban: egy zsíros húsokkal és péksüteményekkel teli rövid ablak nem segít az ereidnek.

Nyitott kérdés a hosszú böjtökről

Egyes megfigyeléses vizsgálatok aggályokat vetettek fel. Egy több mint 10 000, 60 év feletti felnőttet vizsgáló amerikai országos kutatásban azoknál, akiknek a napi böjtje nagyjából 12,4 óránál tovább tartott, nagyobb volt a szívbetegség okozta halálozás kockázata, mint a nagyjából 10,5–12,4 órát böjtölőknél; a legkisebb kockázat 11,5 óra körül volt 6. A böjt hosszát mindössze kétnapi étkezési napló alapján becsülték, és az ilyen vizsgálatok nem tudják kimutatni az ok-okozati viszonyt: akik rövid ablakban esznek, egészségükben, jövedelmükben vagy munkájukban olyan módon is különbözhetnek, amit a kutatók nem tudtak teljesen mérni. Mégis emlékeztetnek arra, hogy a hosszabb nem automatikusan jobb, különösen idősebbeknél.

Források

  1. Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open. 2021;4(12):e2139558. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2021.39558
  2. Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389:e082007. doi.org/10.1136/bmj-2024-082007
  3. Sutton EF, Beyl R, Early KS, et al. Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metab. 2018;27(6):1212-1221.e3. doi.org/10.1016/j.cmet.2018.04.010
  4. Jamshed H, Steger FL, Bryan DR, et al. Effectiveness of Early Time-Restricted Eating for Weight Loss, Fat Loss, and Cardiometabolic Health in Adults With Obesity: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2022;182(9):953-962. doi.org/10.1001/jamainternmed.2022.3050
  5. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi.org/10.1001/jamainternmed.2017.0936
  6. Zhang Z, Zhao H, Tao Z, et al. A National Study Exploring the Association between Fasting Duration and Mortality among the Elderly. Nutrients. 2024;16(13):2018. doi.org/10.3390/nu16132018

Néhány szó az egészségről

A Fasting Tracker az általános jólétet szolgálja, és nem orvostechnikai eszköz. A böjt nem mindenkinek való: előbb beszélj az orvosoddal, ha terhes vagy, cukorbeteg vagy, volt evészavarod, vagy gyógyszert szedsz, és minden hosszabb böjt előtt is.