Голодування по годинах
Що відбувається після 12 годин голодування?
Приблизно до 12 годин організм доходить до зміни палива: запаси цукру виснажуються, і в справу вступає жир
- 0 годЦукор зростаєТіло перетравлює останній прийом їжі й використовує цю енергію. Інсулін підвищений.
- 4 годЦукор падаєЦукор у крові повертається до норми, а інсулін починає знижуватися.
- 12 годЗміна паливаГлікогену в печінці стає мало, тож тіло починає переходити на жир як паливо.
Що відбувається в організмі
У перші години після їжі організм працює на глюкозі з їжі. Коли інсулін знижується, печінка підтримує стабільний рівень цукру в крові, спершу із запасеного глікогену, а потім дедалі більше за рахунок нової глюкози 2. Приблизно до 12 годин глікоген закінчується, і гальмо з жирових клітин знімається. Жир стає дедалі більшою частиною палива; кетони зʼявляються пізніше 1.
| Етап | Зміна палива (12–16 год) |
|---|---|
| Основне паливо | Глікоген, потім дедалі більше жиру |
| Інсулін | Низький |
Як ти можеш почуватися
Голод може бути найсильнішим у звичний час їжі, а дехто відчуває невеликий спад сил під час перемикання. Голод приходить хвилями і зазвичай минає сам 3.
Що допомагає
- Легка прогулянка допомагає тілу дістатися до запасів жиру.
- Якщо голодувати вночі, цей етап дається значно легше.
- Якщо паморочиться в голові, може допомогти дрібка солі у воді.
Джерела
- Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
- Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
- Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
Читати далі
- Що відбувається після 16 годин голодування?Приблизно до 16 годин організм доходить до спалювання жиру: запасений жир стає важливим паливом
- Інтервальне голодування 13:1113-годинне нічне голодування і 11-годинне вікно харчування: наймʼякший спосіб почати голодувати
Метаболічне перемиканняЯк тіло переходить від спалювання цукру до спалювання жиру, коли це стається і що це прискорює
Кілька слів про здоров'я
Fasting Tracker створений для загального добробуту і не є медичним виробом. Голодування підходить не всім: спершу поговори з лікарем, якщо ти вагітна, маєш діабет, розлади харчової поведінки в минулому чи приймаєш ліки, а також перед будь-яким довгим голодуванням.