Fasting Tracker

1時間ごとのファスティング

12時間断食すると何が起きる？

12時間ごろ、体は燃料の切り替えに入ります。糖の貯えが少なくなり、脂肪が出番を迎えます

  1. 0時間血糖値の上昇体は最後の食事を消化し、そのエネルギーを使っています。インスリンは高めです。
  2. 4時間血糖値の低下血糖値が落ち着き、インスリンが下がり始めます。
  3. 12時間燃料の切り替え肝臓のグリコーゲンが減ってきて、体は脂肪を燃料として使い始めます。

体の中で起きていること

食後の最初の数時間、体は食べ物からのブドウ糖で動きます。インスリンが下がると、肝臓は血糖を安定させます。最初はたくわえたグリコーゲンで、しだいに新しくブドウ糖をつくることで 2。12時間ごろにはグリコーゲンが少なくなり、脂肪細胞にかかっていたブレーキが外れます。燃料に占める脂肪の割合が増えていき、ケトン体はそのあとに続きます 1。

Fasting Trackerでの12時間
ステージ燃料の切り替え（12〜16時間）
主なエネルギー源グリコーゲン、そして次第に脂肪へ
インスリン低い

感じ方

いつもの食事時間のころに空腹がピークになることがあり、切り替えの間に少し元気が出ないと感じる人もいます。空腹は波のように来て、たいてい自然に過ぎていきます 3。

役立つこと

  1. 軽い散歩で体が蓄えた脂肪を使いやすくなります。
  2. 夜の間にファスティングすると、このステージがぐっと楽になります。
  3. ふらつくときは、水にひとつまみの塩を入れると楽になることがあります。

出典

  1. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  2. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  3. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919

健康について

Fasting Trackerは一般的な健康管理のためのアプリで、医療機器ではありません。ファスティングは誰にでも適しているわけではありません。妊娠中の方、糖尿病の方、摂食障害の経験がある方、薬を服用中の方は、まず医師にご相談ください。長時間の断食の前にも、医師にご相談ください。