Faste time for time
Hvad sker der efter 12 timers faste?
Omkring 12 timer når kroppen brændstofskiftet: sukkerlagrene svinder, og fedt tager over
- 0 tBlodsukkeret stigerKroppen fordøjer dit sidste måltid og bruger den energi. Insulinen er forhøjet.
- 4 tBlodsukkeret falderBlodsukkeret falder tilbage til normalen, og insulinen begynder at falde.
- 12 tBrændstofskiftLeverens glykogen er ved at slippe op, så kroppen begynder at gå over til fedt som brændstof.
Hvad der sker i kroppen
I de første timer efter et måltid kører kroppen på glukosen fra maden. Når insulinen falder, holder leveren blodsukkeret stabilt, først fra lagret glykogen og derefter mere og mere fra ny glukose 2. Omkring 12 timer er glykogenet ved at slippe op, og bremsen på fedtcellerne slipper. Fedt bliver en stadig større del af brændstoffet; ketonerne kommer senere 1.
| Fase | Brændstofskift (12–16 t) |
|---|---|
| Hovedbrændstof | Glykogen, så mere og mere fedt |
| Insulin | Lav |
Sådan kan du have det
Sulten kan være størst på dine vante spisetider, og nogle mærker et lille energidyk under skiftet. Sulten kommer i bølger og går som regel over af sig selv 3.
Hvad der hjælper
- En let gåtur hjælper kroppen med at tage fat på fedtdepoterne.
- At faste hen over natten gør denne fase meget lettere.
- Hvis du bliver svimmel, kan en knivspids salt i vand hjælpe.
Kilder
- Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
- Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
- Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919
Læs videre
- Hvad sker der efter 16 timers faste?Omkring 16 timer når kroppen fedtforbrænding: oplagret fedt bliver et vigtigt brændstof
- Periodisk faste 13:11En faste på 13 timer om natten og et spisevindue på 11 timer: den blideste måde at begynde at faste på
Det metaboliske skiftHvordan kroppen går fra at forbrænde sukker til at forbrænde fedt, hvornår det sker, og hvad der fremskynder det
Et ord om sundhed
Fasting Tracker er lavet til generelt velvære og er ikke medicinsk udstyr. Faste er ikke for alle: tal med din læge først, hvis du er gravid, har diabetes, har haft en spiseforstyrrelse eller tager medicin, og før enhver længere faste.