Fasting Tracker

Fasten, Stunde für Stunde

Was passiert nach 12 Stunden Fasten?

Um die 12 Stunden erreicht dein Körper den Brennstoffwechsel: Die Zuckerspeicher werden knapp und Fett springt ein

  1. 0 Std.Blutzucker steigtDein Körper verdaut deine letzte Mahlzeit und nutzt diese Energie. Das Insulin ist erhöht.
  2. 4 Std.Blutzucker sinktDer Blutzucker normalisiert sich und das Insulin beginnt zu sinken.
  3. 12 Std.BrennstoffwechselDas Glykogen in deiner Leber geht zur Neige, also greift dein Körper zunehmend auf Fett als Brennstoff zurück.

Was in deinem Körper passiert

In den ersten Stunden nach einer Mahlzeit läuft dein Körper mit Glukose aus dem Essen. Wenn das Insulin sinkt, hält deine Leber den Blutzucker stabil, zuerst aus ihrem gespeicherten Glykogen und zunehmend durch neu gebildete Glukose 2. Um die 12 Stunden wird das Glykogen knapp, und die Bremse an deinen Fettzellen löst sich. Fett wird ein wachsender Teil deines Brennstoffs; Ketone kommen später 1.

Bei 12 Stunden, in Fasting Tracker
PhaseBrennstoffwechsel (12 bis 16 Std.)
HauptbrennstoffGlykogen, dann immer mehr Fett
InsulinNiedrig

Wie du dich fühlen könntest

Der Hunger kann zu deinen üblichen Essenszeiten seinen Höhepunkt erreichen, und manche fühlen sich während des Wechsels etwas energielos. Hunger kommt in Wellen und geht meist von selbst vorbei 3.

Was hilft

  1. Ein lockerer Spaziergang hilft deinem Körper, an seine Fettreserven zu gehen.
  2. Über Nacht zu fasten macht diese Phase viel leichter.
  3. Wenn dir schwindelig wird, kann eine Prise Salz im Wasser helfen.

Quellen

  1. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  2. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  3. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919

Ein Hinweis zur Gesundheit

Fasting Tracker dient dem allgemeinen Wohlbefinden und ist kein Medizinprodukt. Fasten ist nicht für alle geeignet: Sprich zuerst mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, wenn du schwanger bist, Diabetes hast, eine Essstörung hattest oder Medikamente nimmst, und vor jedem längeren Fasten.