Η νηστεία ώρα με την ώρα

Τι συμβαίνει μετά από 12 ώρες νηστείας;

Γύρω στις 12 ώρες, το σώμα φτάνει στην αλλαγή καυσίμου: τα αποθέματα ζάχαρης μειώνονται και το λίπος μπαίνει στο παιχνίδι

  1. 0 ώ.Το σάκχαρο ανεβαίνειΤο σώμα σου χωνεύει το τελευταίο γεύμα και χρησιμοποιεί αυτή την ενέργεια. Η ινσουλίνη είναι αυξημένη.
  2. 4 ώ.Το σάκχαρο πέφτειΤο σάκχαρο επιστρέφει στο φυσιολογικό και η ινσουλίνη αρχίζει να πέφτει.
  3. 12 ώ.Αλλαγή καυσίμουΤο γλυκογόνο του συκωτιού μειώνεται, οπότε το σώμα αρχίζει να στρέφεται στο λίπος για καύσιμο.

Τι συμβαίνει στο σώμα σου

Τις πρώτες ώρες μετά από ένα γεύμα, το σώμα λειτουργεί με τη γλυκόζη από το φαγητό. Καθώς η ινσουλίνη πέφτει, το συκώτι κρατά σταθερό το σάκχαρο, πρώτα από το αποθηκευμένο γλυκογόνο και μετά όλο και περισσότερο από νέα γλυκόζη 2. Γύρω στις 12 ώρες, το γλυκογόνο λιγοστεύει και το φρένο στα λιποκύτταρα χαλαρώνει. Το λίπος γίνεται όλο και μεγαλύτερο μέρος του καυσίμου· οι κετόνες έρχονται αργότερα 1.

12 ώρες στο Fasting Tracker
ΣτάδιοΑλλαγή καυσίμου (12–16 ώ.)
Κύριο καύσιμοΓλυκογόνο, μετά όλο και περισσότερο λίπος
ΙνσουλίνηΧαμηλό

Πώς μπορεί να νιώσεις

Η πείνα μπορεί να είναι πιο έντονη στις συνηθισμένες ώρες των γευμάτων, και κάποιοι νιώθουν μια μικρή πτώση ενέργειας κατά την εναλλαγή. Η πείνα έρχεται κατά κύματα και συνήθως περνά από μόνη της 3.

Τι βοηθά

  1. Ένα ελαφρύ περπάτημα βοηθά το σώμα να αντλήσει από τα αποθέματα λίπους.
  2. Η νηστεία μέσα στη νύχτα κάνει αυτό το στάδιο πολύ πιο εύκολο.
  3. Αν ζαλίζεσαι, μια πρέζα αλάτι στο νερό μπορεί να βοηθήσει.

Πηγές

  1. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
  2. Rothman DL, Magnusson I, Katz LD, et al. Quantitation of hepatic glycogenolysis and gluconeogenesis in fasting humans with 13C NMR. Science. 1991;254(5031):573-6. doi.org/10.1126/science.1948033
  3. Natalucci G, Riedl S, Gleiss A, et al. Spontaneous 24-h ghrelin secretion pattern in fasting subjects: maintenance of a meal-related pattern. Eur J Endocrinol. 2005;152(6):845-50. doi.org/10.1530/eje.1.01919

Λίγα λόγια για την υγεία

Το Fasting Tracker έχει σχεδιαστεί για τη γενική ευεξία και δεν είναι ιατροτεχνολογικό προϊόν. Η νηστεία δεν ταιριάζει σε όλους: μίλα πρώτα με τον γιατρό σου αν είσαι έγκυος, έχεις διαβήτη, ιστορικό διατροφικών διαταραχών ή παίρνεις φάρμακα, καθώς και πριν από κάθε παρατεταμένη νηστεία.