O jejum, hora a hora
O que acontece depois de 48 horas de jejum?
Por volta das 48 horas, o Fasting Tracker marca a Renovação profunda. Só jejues tanto tempo com acompanhamento médico
- 0 hGlicemia a subirO teu corpo está a digerir a última refeição e a usar essa energia. A insulina está elevada.
- 4 hGlicemia a descerA glicemia volta ao normal e a insulina começa a descer.
- 12 hTroca de combustívelO glicogénio do fígado está a baixar, por isso o corpo começa a recorrer à gordura como combustível.
- 16 hQueima de gorduraO teu corpo começa a queimar gordura armazenada para obter energia. Lembra-te de beber água!
- 24 hCetoseA gordura é agora o teu combustível principal, e o fígado transforma mais dela em cetonas.
- 36 hAutofagiaAs células podem começar a eliminar componentes velhos, um processo natural de reciclagem.
- 48 hRenovação profundaA hormona do crescimento pode subir e ajudar a preservar os músculos.
O que está a acontecer no teu corpo
As cetonas produzidas a partir da gordura são agora um combustível importante, e poupam os músculos de serem decompostos para dar açúcar 2. A hormona do crescimento, que ajuda a libertar gordura como combustível e a proteger os músculos, sobe nos jejuns longos: em homens saudáveis, o seu nível total em 24 horas era cerca de três vezes maior ao quinto dia de jejum 1. O metabolismo em repouso não cai a pique; subiu cerca de 14% ao terceiro dia num estudo 3.
| Fase | Renovação profunda (48 a 72 h) |
|---|---|
| Combustível principal | Gordura e cetonas |
| Insulina | Muito baixa |
Como te podes sentir
Podes sentir-te calmo e lúcido, ou fraco e com frio. As duas coisas são comuns com esta duração. Para e come se sentires que vais desmaiar, ficares confuso ou muito fraco, tiveres palpitações ou não conseguires reter líquidos.
O que ajuda
- Só faças jejuns tão longos com acompanhamento médico.
- Evita exercício intenso.
- Volta a comer aos poucos ao longo de um dia, com refeições pequenas.
O maior estudo sobre jejuns longos acompanhou 1422 pessoas a jejuar de 4 a 21 dias com cerca de 200 a 250 calorias por dia numa clínica especializada, com controlo diário. Menos de 1% referiu efeitos adversos 4. É encorajador, mas não é o mesmo que um jejum longo sozinho em casa.
Fontes
- Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
- Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
- Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
- Wilhelmi de Toledo F, Grundler F, Bergouignan A, et al. Safety, health improvement and well-being during a 4 to 21-day fasting period in an observational study including 1422 subjects. PLoS One. 2019;14(1):e0209353. doi.org/10.1371/journal.pone.0209353
Continua a ler
- O que acontece depois de 72 horas de jejum?Por volta das 72 horas, o Fasting Tracker marca o Reinício imunitário: território de jejum prolongado, só com supervisão médica
Jejuns prolongados (24–72 h): fazê-los em segurançaO que acontece no corpo depois do primeiro dia, quem os deve evitar e como começar e acabar bem- O jejum de 36 horasDo jantar ao pequeno-almoço dois dias depois: um jejum ocasional só para quem já tem experiência
Uma nota sobre saúde
O Fasting Tracker foi concebido para o bem-estar geral e não é um dispositivo médico. O jejum não é para toda a gente: fala primeiro com o teu médico se estiveres grávida, tiveres diabetes, historial de perturbações alimentares ou tomares medicação, e antes de qualquer jejum prolongado.