Fasting Tracker

断食，逐小时解读

断食 48 小时后会发生什么？

大约 48 小时时，Fasting Tracker 会标出深度焕新。断食这么久，请只在医疗指导下进行

  1. 0 小时血糖上升身体正在消化最后一餐并利用这些能量。胰岛素处于较高水平。
  2. 4 小时血糖下降血糖回到正常水平，胰岛素开始下降。
  3. 12 小时燃料切换肝糖原逐渐减少，身体开始转向以脂肪为燃料。
  4. 16 小时燃脂身体开始燃烧储存的脂肪供能。记得补水！
  5. 24 小时酮症脂肪现在是你的主要燃料，肝脏把更多脂肪转化为酮体。
  6. 36 小时自噬细胞可能开始清理旧的成分，这是一种自然的回收过程。
  7. 48 小时深度焕新生长激素可能升高，有助于保持肌肉。

身体里正在发生什么

由脂肪生成的酮体现在是主要燃料，避免肌肉被分解来供糖 2。生长激素有助于释放脂肪作为燃料并保护肌肉，在长时间断食期间会升高：在健康男性中，断食第五天时它在 24 小时内的总量约为平时的三倍 1。静息代谢并不会崩溃；在一项研究中，到第 3 天上升了约 14% 3。

Fasting Tracker 中的 48 小时
阶段深度焕新（48 至 72 小时）
主要燃料脂肪和酮体
胰岛素很低

可能的感受

你可能会感到平静、头脑清醒，也可能感到虚弱、发冷。在这个时长，两种情况都很常见。如果感到快要晕倒、意识混乱或非常虚弱，出现心悸，或喝不下液体，就停下来吃东西。

有帮助的做法

  1. 这么长的断食请在医生指导下进行。
  2. 避免剧烈运动。
  3. 用一天时间，以少量多餐慢慢恢复进食。

规模最大的长时间断食研究追踪了 1,422 名在专科诊所断食 4 到 21 天的人，他们每天摄入约 200 到 250 千卡，每天接受检查。报告不良反应的不到 1% 4。这令人鼓舞，但与独自在家进行长时间断食并不是一回事。

参考文献

  1. Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, et al. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988;81(4):968-75. doi.org/10.1172/JCI113450
  2. Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
  3. Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, et al. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000;71(6):1511-5. doi.org/10.1093/ajcn/71.6.1511
  4. Wilhelmi de Toledo F, Grundler F, Bergouignan A, et al. Safety, health improvement and well-being during a 4 to 21-day fasting period in an observational study including 1422 subjects. PLoS One. 2019;14(1):e0209353. doi.org/10.1371/journal.pone.0209353

关于健康

Fasting Tracker 用于一般健康管理，不是医疗器械。断食并不适合所有人：如果你怀孕、患有糖尿病、有进食障碍史或正在服药，请先咨询医生；进行长时间断食前也请先咨询医生。