Fasting Tracker

快问快答

维生素会打破断食吗？

软糖、咀嚼片、蛋白粉和胶原蛋白会。药物是另一回事：请问你的医生

随餐服用

最简单的规则是在进食窗口内吃补充剂。维生素 D 这类脂溶性维生素随餐服用也吸收得更好，所以等一等也没有损失。蛋白粉和胶原蛋白和其他蛋白质一样会升高胰岛素 1,2，所以它们也应放在进食窗口内。

断食期间可以吃喝的

  • 水、黑咖啡和无糖茶。
  • 一小撮盐或无糖电解质，主要用于 18 小时及以上的断食 3。
  • 你平时吃的药，按医嘱服用。
误区
所有断食的人都需要补充电解质。
事实
对于 12 到 16 小时的每日断食，没有证据表明需要补充剂。你每天都在进食，餐食会补回你流失的东西。在断食一天或更久、天气炎热或剧烈运动时，它们才更有用。

参考文献

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Nilsson M, Stenberg M, Frid AH, et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1246-53. doi.org/10.1093/ajcn/80.5.1246
  3. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  4. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

关于健康

Fasting Tracker 用于一般健康管理，不是医疗器械。断食并不适合所有人：如果你怀孕、患有糖尿病、有进食障碍史或正在服药，请先咨询医生；进行长时间断食前也请先咨询医生。