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Les vitamines rompent-elles le jeûne ?
Les gommes, les comprimés à croquer, les protéines en poudre et le collagène, oui. Les médicaments, c'est autre chose : demande à ton médecin
Prends-les pendant un repas
La règle la plus simple : prends tes compléments dans ta fenêtre alimentaire. Les vitamines liposolubles, comme la vitamine D, sont en plus mieux absorbées avec un repas, donc tu ne perds rien à attendre. Les protéines en poudre et le collagène font monter l'insuline comme n'importe quelle protéine 1,2, donc ils vont aussi dans ta fenêtre.
Ce qui va pendant un jeûne
- L'eau, le café noir et le thé nature.
- Une pincée de sel ou des électrolytes sans sucre, surtout lors des jeûnes de 18 heures ou plus 3.
- Ton traitement habituel, tel qu'il est prescrit.
- MYTHE
- Tous ceux qui jeûnent ont besoin de compléments d'électrolytes.
- FAIT
- Pour les jeûnes quotidiens de 12 à 16 heures, rien ne montre que des compléments soient nécessaires. Tu manges chaque jour, et tes repas remplacent ce que tu perds. Ils deviennent plus utiles lors des jeûnes d'une journée ou plus, par forte chaleur ou avec un effort intense.
Sources
- Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
- Nilsson M, Stenberg M, Frid AH, et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1246-53. doi.org/10.1093/ajcn/80.5.1246
- Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
- Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873
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Un mot sur la santé
Fasting Tracker est conçu pour le bien-être général et n'est pas un dispositif médical. Le jeûne ne convient pas à tout le monde : parle d'abord à ton médecin si tu es enceinte, diabétique, as des antécédents de troubles alimentaires ou prends des médicaments, ainsi qu'avant tout jeûne prolongé.