Respuestas rápidas
¿Las vitaminas rompen el ayuno?
Las gominolas, los masticables, las proteínas en polvo y el colágeno, sí. La medicación es otro asunto: pregunta a tu médico
Tómalas con una comida
La regla más sencilla es tomar los suplementos en tu ventana de comidas. Las vitaminas liposolubles, como la vitamina D, además se absorben mejor con comida, así que no pierdes nada por esperar. Las proteínas en polvo y el colágeno suben la insulina como cualquier proteína 1,2, así que también van en tu ventana.
Qué está bien durante un ayuno
- Agua, café solo y té sin azúcar.
- Una pizca de sal o electrolitos sin azúcar, sobre todo en ayunos de 18 horas o más 3.
- Tu medicación habitual, tal como te la han recetado.
- MITO
- Todo el que ayuna necesita suplementos de electrolitos.
- REALIDAD
- En los ayunos diarios de 12 a 16 horas no hay evidencia de que hagan falta suplementos. Comes cada día, y tus comidas reponen lo que pierdes. Son más útiles en ayunos de un día o más, con calor o con ejercicio intenso.
Fuentes
- Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
- Nilsson M, Stenberg M, Frid AH, et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1246-53. doi.org/10.1093/ajcn/80.5.1246
- Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
- Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873
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Una nota sobre la salud
Fasting Tracker está pensada para el bienestar general y no es un dispositivo médico. El ayuno no es para todo el mundo: consulta antes a tu médico si estás embarazada, tienes diabetes, antecedentes de trastornos alimentarios o tomas medicación, y también antes de cualquier ayuno prolongado.