Oversigt over fastefaser

Fastens 8 faser

1. 0–4 tBlodsukkeret stigerKroppen fordøjer dit sidste måltid og bruger den energi. Insulinen er forhøjet.Hovedbrændstof: Glukose fra dit måltid
2. 4–12 tBlodsukkeret falderBlodsukkeret falder tilbage til normalen, og insulinen begynder at falde.Hovedbrændstof: Glukose og lagret glykogen
3. 12–16 tBrændstofskiftLeverens glykogen er ved at slippe op, så kroppen begynder at gå over til fedt som brændstof.Hovedbrændstof: Glykogen, så mere og mere fedt
4. 16–24 tFedtforbrændingKroppen begynder at forbrænde lagret fedt som energi. Husk at drikke!Hovedbrændstof: Mest lagret fedt
5. 24–36 tKetoseFedt er nu dit hovedbrændstof, og leveren omdanner mere af det til ketoner.Hovedbrændstof: Fedt og ketoner
6. 36–48 tAutofagiCellerne kan begynde at rydde ud i gamle dele, en naturlig genbrugsproces.Hovedbrændstof: Fedt og ketoner
7. 48–72 tDyb fornyelseVæksthormonet kan stige og hjælpe med at bevare musklerne.Hovedbrændstof: Fedt og ketoner
8. 72 t og mereImmunnulstillingDet her er langvarig faste. Fortsæt kun med lægelig vejledning.Hovedbrændstof: Fedt og ketoner

Typiske tider efter dit sidste måltid. De varierer fra person til person.

Udskriv

Sådan læser du oversigten

Oversigten viser de otte faser, Fasting Tracker markerer på sin timer, fra Blodsukkeret stiger ved dit sidste måltid til Immunnulstilling ved 72 timer, med den time, hvor hver typisk begynder, og kroppens hovedbrændstof. Timerne er typiske gennemsnit, ikke et skema: dit sidste måltid, hvor aktiv du er, og dit stofskifte ændrer alle tidspunktet, og de senere faser, som autofagi, er ikke tidsbestemt hos mennesker ^1,2.

1. 0 tBlodsukkeret stigerKroppen fordøjer dit sidste måltid og bruger den energi. Insulinen er forhøjet.
2. 4 tBlodsukkeret falderBlodsukkeret falder tilbage til normalen, og insulinen begynder at falde.
3. 12 tBrændstofskiftLeverens glykogen er ved at slippe op, så kroppen begynder at gå over til fedt som brændstof.
4. 16 tFedtforbrændingKroppen begynder at forbrænde lagret fedt som energi. Husk at drikke!
5. 24 tKetoseFedt er nu dit hovedbrændstof, og leveren omdanner mere af det til ketoner.
6. 36 tAutofagiCellerne kan begynde at rydde ud i gamle dele, en naturlig genbrugsproces.
7. 48 tDyb fornyelseVæksthormonet kan stige og hjælpe med at bevare musklerne.
8. 72 tImmunnulstillingDet her er langvarig faste. Fortsæt kun med lægelig vejledning.

Hvorfor timingen varierer

Det metaboliske skift fra sukker til fedt sker typisk et sted mellem 12 og 36 timer efter dit sidste måltid: tidligere, hvis du er aktiv, senere, hvis leveren startede fasten fuld af glykogen ¹. En gåtur efter dit sidste måltid og en lettere aftensmad med færre kulhydrater kan rykke det frem. For at se, hvor du er lige nu, så brug beregneren til fastefaser.

Hvilken fase når din plan?

Plan	Faste	Spis	Niveau	Fasen fasten når	I appen
13:11 Døgnrytme	13 t	11 t	Begynder	Brændstofskift	Gratis
14:10 Blid start	14 t	10 t	Begynder	Brændstofskift	Gratis
16:8 Leangains	16 t	8 t	Mellem	Fedtforbrænding	Gratis
18:6 Fedtforbrænder	18 t	6 t	Mellem	Fedtforbrænding	Gratis
20:4 Kriger	20 t	4 t	Øvet	Fedtforbrænding	Pro
OMAD, Ét måltid om dagen	23 t	1 t	Øvet	Fedtforbrænding	Pro
24 timer, Hel dag	24 t	Intet den dag	Ekspert	Ketose	Pro
36 timer, Munkefaste	36 t	Intet i halvanden dag	Ekspert	Autofagi	Pro

De fleste daglige planer ligger i starten af skiftet, omkring 12 til 16 timer, og gentager det hver dag uden belastningen fra lange faster ³. Faserne efter 24 timer hører til lejlighedsvise lange faster. Læs, hvad man ved om dem, i hvad der sker efter 36 timer.

Tips til udskrift

• Udskriv den på A4- eller US Letter-papir, i farver eller sort-hvid.
• Sæt ring om den fase, din plan når, så du ved, hvad du sigter efter.
• Hav den på køleskabet eller ved skrivebordet til de sultne øjeblikke: det hjælper at vide, at du næsten er ved næste fase.

Kilder

1. Anton SD, Moehl K, Donahoo WT, et al. Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting. Obesity (Silver Spring). 2018;26(2):254-268. doi.org/10.1002/oby.22065
2. Jamshed H, Beyl RA, Della Manna DL, et al. Early Time-Restricted Feeding Improves 24-Hour Glucose Levels and Affects Markers of the Circadian Clock, Aging, and Autophagy in Humans. Nutrients. 2019;11(6):1234. doi.org/10.3390/nu11061234
3. Mattson MP, Moehl K, Ghena N, et al. Intermittent metabolic switching, neuroplasticity and brain health. Nat Rev Neurosci. 2018;19(2):63-80. doi.org/10.1038/nrn.2017.156