Fasting Tracker

Nopeat vastaukset

Katkaiseeko alkoholi paaston?

Kyllä, ja se tekee muutakin kuin tuo kaloreita. Pidä kaikki juomat syömisikkunassa, ruoan kanssa

Mitä juomassa on

Laskettu USDA FoodData Centralin arvoista.
JuomaAnnosKalorit
Olut, tavallinen355 ml (12 oz)Noin 150
Punaviini150 ml (5 oz)Noin 125
Väkevät, 40 % (gini, rommi, vodka, viski)44 ml (1,5 oz)Noin 100
Sekoitusjuomat355 ml:n tölkkiTonic tuo noin 124 lisää; soodavesi ei mitään

Miksi alkoholi pysäyttää rasvanpolton

Keskeinen tutkimus

Alkoholi meni edelle

  • Aineenvaihduntatutkimus
  • 8 tervettä miestä
  • 24 g alkoholia

Juoman jälkeen, jossa oli 24 g alkoholia eli hieman alle kaksi olutta, rasvan vapautuminen rasvakudoksesta laski 53 % ja kehon rasvanpoltto 73 %. Suurin osa alkoholista muuttui asetaatiksi, jota keho poltti rasvan sijaan.

Siler et al., Am J Clin Nutr 1999

Keho kohtelee alkoholia polttoaineena, joka on hoidettava pois ensin. Paaston aikainen juoma siis tekee muutakin kuin tuo kaloreita: se keskeyttää juuri sen, minkä vuoksi moni paastoaa.

Juominen tyhjään vatsaan

Alkoholi iskee kovemmin ilman ruokaa. Ruotsalaisessa tutkimuksessa 10 miestä joi saman määrän joko yön paaston jälkeen tai heti aamiaisen jälkeen. Tyhjään vatsaan veren alkoholipitoisuuden huippu oli noin 55 % korkeampi, he tunsivat olonsa humalaisemmaksi, ja alkoholin poistuminen kesti noin kaksi tuntia kauemmin 4.

Alkoholi estää myös maksaa vapauttamasta ja tuottamasta glukoosia. Ilman ruokaa, varsinkin kun varastot ovat pitkän paaston jälkeen vähissä, tai sulfonyyliureoiden kaltaisten diabeteslääkkeiden kanssa se voi aiheuttaa matalan verensokerin 5.

Ja unesi

Juoma voi auttaa nukahtamaan, mutta se häiritsee yön jälkimmäistä puoliskoa, ja kohtuulliset ja suuremmat annokset vähentävät REM-unta 6. Huono uni tekee seuraavan päivän paastosta raskaamman: kahden lyhyen yön jälkeen terveet nuoret miehet tunsivat itsensä 24 % nälkäisemmiksi 7.

Jos juot

  1. Juo aterian kanssa syömisikkunassa, älä paaston katkaisemiseksi.
  2. Juo aikaisin, muutama tunti ennen nukkumaanmenoa.
  3. Juo lasillinen vettä jokaisen juoman välissä.
  4. Valitse soodavesi tonicin, mehun tai sokeristen sekoitusjuomien sijaan.
  5. Aloita seuraava paasto, kun ikkunasi sulkeutuu, kuten tavallisesti.

Lähteet

  1. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers, Annex XIV: conversion factors for the calculation of energy. www.legislation.gov.uk/eur/2011/1169/annex/XIV
  2. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central: Alcoholic beverage, beer, regular, all (FDC ID 168746); wine, table, red (FDC ID 173190); distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof (FDC ID 174815). SR Legacy. fdc.nal.usda.gov/
  3. Siler SQ, Neese RA, Hellerstein MK. De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption. Am J Clin Nutr. 1999;70(5):928-36. doi.org/10.1093/ajcn/70.5.928
  4. Jones AW, Jönsson KA. Food-induced lowering of blood-ethanol profiles and increased rate of elimination immediately after a meal. J Forensic Sci. 1994;39(4):1084-93. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8064267/
  5. van de Wiel A. Diabetes mellitus and alcohol. Diabetes Metab Res Rev. 2004;20(4):263-7. doi.org/10.1002/dmrr.492
  6. Ebrahim IO, Shapiro CM, Williams AJ, Fenwick PB. Alcohol and sleep I: effects on normal sleep. Alcohol Clin Exp Res. 2013;37(4):539-49. doi.org/10.1111/acer.12006
  7. Spiegel K, Tasali E, Penev P, et al. Brief communication: Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Ann Intern Med. 2004;141(11):846-50. doi.org/10.7326/0003-4819-141-11-200412070-00008

Sana terveydestä

Fasting Tracker on tarkoitettu yleiseen hyvinvointiin, eikä se ole lääkinnällinen laite. Paasto ei sovi kaikille: puhu ensin lääkärin kanssa, jos olet raskaana, sinulla on diabetes, sinulla on ollut syömishäiriö tai käytät lääkkeitä, sekä ennen jokaista pidempää paastoa.