Fasting Tracker

झटपट जवाब

क्या शराब फ़ास्ट तोड़ती है?

हाँ, और यह सिर्फ़ कैलोरी जोड़ने से ज़्यादा करती है। कोई भी ड्रिंक अपनी खाने की विंडो के भीतर, खाने के साथ लो

एक ड्रिंक में क्या है

USDA FoodData Central के मानों से निकाला गया।
ड्रिंकमात्राकैलोरी
बीयर, सामान्य355 मिली (12 oz)लगभग 150
रेड वाइन150 मिली (5 oz)लगभग 125
स्पिरिट, 40% (जिन, रम, वोडका, व्हिस्की)44 मिली (1.5 oz)लगभग 100
मिक्सर355 मिली की एक कैनटॉनिक लगभग 124 और जोड़ता है; सोडा वॉटर कुछ नहीं

शराब फ़ैट बर्निंग को क्यों रोक देती है

मुख्य अध्ययन

शराब पहले आई

  • मेटाबॉलिक स्टडी
  • 8 सेहतमंद पुरुष
  • 24 ग्राम शराब

24 ग्राम शराब वाले ड्रिंक के बाद, यानी दो बीयर से थोड़ा कम, फ़ैट टिशू से फ़ैट निकलना 53% और शरीर की फ़ैट बर्निंग 73% गिर गई। ज़्यादातर शराब एसीटेट में बदल गई, जिसे शरीर ने उसकी जगह जलाया।

Siler et al., Am J Clin Nutr 1999

शरीर शराब को ऐसा ईंधन मानता है जिसे पहले निपटाना है। इसलिए फ़ास्ट के दौरान एक ड्रिंक सिर्फ़ कैलोरी नहीं जोड़ता: यह ठीक उसी चीज़ को रोक देता है जिसके लिए बहुत से लोग फ़ास्ट करते हैं।

ख़ाली पेट पीना

बिना खाने के शराब ज़्यादा असर करती है। स्वीडन की एक स्टडी में 10 पुरुषों ने एक जितनी मात्रा या तो रात भर के फ़ास्ट के बाद या नाश्ते के ठीक बाद पी। ख़ाली पेट उनके खून में शराब का पीक लगभग 55% ज़्यादा था, उन्हें ज़्यादा नशा लगा, और इसे निकलने में लगभग दो घंटे ज़्यादा लगे 4।

शराब लिवर को ग्लूकोज़ छोड़ने और बनाने से भी रोकती है। बिना खाने के, ख़ासकर जब लंबे फ़ास्ट के बाद भंडार कम हों, या सल्फ़ोनिलयूरिया जैसी डायबिटीज़ की दवा के साथ, यह ब्लड शुगर गिरा सकती है 5।

और तुम्हारी नींद

एक ड्रिंक से नींद आने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह रात के दूसरे हिस्से को बिगाड़ देता है, और मध्यम और ज़्यादा मात्रा REM नींद घटा देती है 6। ख़राब नींद अगले दिन का फ़ास्ट मुश्किल बना देती है: दो छोटी रातों के बाद सेहतमंद युवा पुरुषों को 24% ज़्यादा भूख लगी 7।

अगर तुम पीते हो

  1. खाने की विंडो के भीतर भोजन के साथ पियो, फ़ास्ट तोड़ने के लिए नहीं।
  2. जल्दी पियो, सोने से कुछ घंटे पहले।
  3. हर ड्रिंक के बाद एक गिलास पानी पियो।
  4. टॉनिक, जूस या मीठे मिक्सर की जगह सोडा वॉटर चुनो।
  5. विंडो बंद होने पर अगला फ़ास्ट हमेशा की तरह शुरू करो।

स्रोत

  1. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers, Annex XIV: conversion factors for the calculation of energy. www.legislation.gov.uk/eur/2011/1169/annex/XIV
  2. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central: Alcoholic beverage, beer, regular, all (FDC ID 168746); wine, table, red (FDC ID 173190); distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof (FDC ID 174815). SR Legacy. fdc.nal.usda.gov/
  3. Siler SQ, Neese RA, Hellerstein MK. De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption. Am J Clin Nutr. 1999;70(5):928-36. doi.org/10.1093/ajcn/70.5.928
  4. Jones AW, Jönsson KA. Food-induced lowering of blood-ethanol profiles and increased rate of elimination immediately after a meal. J Forensic Sci. 1994;39(4):1084-93. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8064267/
  5. van de Wiel A. Diabetes mellitus and alcohol. Diabetes Metab Res Rev. 2004;20(4):263-7. doi.org/10.1002/dmrr.492
  6. Ebrahim IO, Shapiro CM, Williams AJ, Fenwick PB. Alcohol and sleep I: effects on normal sleep. Alcohol Clin Exp Res. 2013;37(4):539-49. doi.org/10.1111/acer.12006
  7. Spiegel K, Tasali E, Penev P, et al. Brief communication: Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Ann Intern Med. 2004;141(11):846-50. doi.org/10.7326/0003-4819-141-11-200412070-00008

सेहत के बारे में एक बात

Fasting Tracker सामान्य सेहत के लिए बनाया गया है और कोई मेडिकल डिवाइस नहीं है। फ़ास्टिंग हर किसी के लिए सही नहीं है: अगर गर्भावस्था, डायबिटीज़, ईटिंग डिसऑर्डर का इतिहास हो या कोई दवा चल रही हो, तो पहले डॉक्टर से बात करो, और किसी भी लंबे फ़ास्ट से पहले भी।