Fasting Tracker

תשובות קצרות

האם תה שובר צום?

תה בלי תוספות, ירוק וצמחים זה בסדר. סוכר, דבש וחלב הם מה ששובר צום

מה להשאיר מחוץ לכוס

סוכר זה ברור. חלב פחות: יש בו לקטוז וחלבון, וחלבון מעלה אינסולין בדיוק כמו סוכר. במחקר שוודי, חלב ומי גבינה העלו את הסוכר בדם הרבה פחות מלחם לבן, אבל מי הגבינה שחררו 90% יותר אינסולין 2. טיפה בתה מוסיפה קצת; כמות של לאטה שוברת את הצום.

  • בסדר: תה שחור, ירוק, לבן ואולונג, ותה צמחים כמו נענע, רויבוס או קמומיל.
  • שובר את הצום: סוכר, דבש, סירופים, תה קר ממותק ובאבל טי.
  • אזור אפור: טיפת חלב קטנה (ראו חלב בקפה) וממתיקים בלי קלוריות (ראו משקה קל דיאטטי).

כמה קפאין זה בסדר?

בתה יש בדרך כלל פחות קפאין מבקפה, ולכן הוא משקה טוב לאחר הצהריים. עד 400 מ״ג קפאין ביום, כארבע כוסות קפה מסונן של 240 מ״ל, נחשבים בטוחים למבוגרים בריאים 3; בהיריון ובהנקה, כדאי להישאר מתחת ל־200 מ״ג 4,5. בתה צמחים אין קפאין.

תה נחשב לשתייה

אין צורך לדאוג שמשקאות עם קפאין מייבשים. אצל אנשים ששותים קפה בקביעות, ארבע כוסות ביום שמרו על רמת נוזלים טובה כמו אותה כמות מים 6. ובכל זאת, השאירו גם מים בהישג יד.

מקורות

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Nilsson M, Stenberg M, Frid AH, et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1246-53. doi.org/10.1093/ajcn/80.5.1246
  3. Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017;109(Pt 1):585-648. doi.org/10.1016/j.fct.2017.04.002
  4. ACOG Committee Opinion No. 462: Moderate caffeine consumption during pregnancy. Obstet Gynecol. 2010;116(2 Pt 1):467-468. doi.org/10.1097/AOG.0b013e3181eeb2a1
  5. EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA J. 2015;13(5):4102. doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4102
  6. Killer SC, Blannin AK, Jeukendrup AE. No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake: a counterbalanced cross-over study in a free-living population. PLoS One. 2014;9(1):e84154. doi.org/10.1371/journal.pone.0084154

כמה מילים על בריאות

Fasting Tracker נועדה לרווחה כללית ואינה מכשיר רפואי. צום לא מתאים לכולם: כדאי להתייעץ קודם עם רופא בהיריון, בסוכרת, אחרי הפרעת אכילה או בנטילת תרופות, וגם לפני כל צום ממושך.