Raske svar

Bryter te en faste?

Ren, grønn og urtete er greit. Sukker, honning og melk bryter fasten

Hva du ikke skal ha i koppen

Sukker er det åpenbare. Melk er mindre åpenbart: den har laktose og protein, og protein hever insulinet like mye som sukker. I en svensk studie hevet melk og myse blodsukkeret langt mindre enn loff, men mysen ga 90 % mer insulin 2. En skvett i teen gir lite; en mengde som i en latte bryter fasten.

  • Greit: svart, grønn, hvit og oolong-te og urteter som peppermynte, rooibos eller kamille.
  • Bryter fasten: sukker, honning, sirup, søtet iste og bubble tea.
  • Gråsone: en skvett melk (se melk i kaffen) og søtstoffer uten kalorier (se lettbrus).

Hvor mye koffein er greit?

Te har vanligvis mindre koffein enn kaffe, så den passer godt på ettermiddagen. Opptil 400 mg koffein om dagen, rundt fire kopper traktekaffe på 240 ml, regnes som trygt for friske voksne 3; hold deg under 200 mg under graviditet og amming 4,5. Urtete inneholder ikke koffein.

Te teller med i væsken

Du trenger ikke bekymre deg for at drikker med koffein dehydrerer deg. Hos folk som var vant til kaffe, ga fire kopper om dagen like god væske som samme mengde vann 6. Ha likevel litt vann i nærheten.

Kilder

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Nilsson M, Stenberg M, Frid AH, et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1246-53. doi.org/10.1093/ajcn/80.5.1246
  3. Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017;109(Pt 1):585-648. doi.org/10.1016/j.fct.2017.04.002
  4. ACOG Committee Opinion No. 462: Moderate caffeine consumption during pregnancy. Obstet Gynecol. 2010;116(2 Pt 1):467-468. doi.org/10.1097/AOG.0b013e3181eeb2a1
  5. EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA J. 2015;13(5):4102. doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4102
  6. Killer SC, Blannin AK, Jeukendrup AE. No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake: a counterbalanced cross-over study in a free-living population. PLoS One. 2014;9(1):e84154. doi.org/10.1371/journal.pone.0084154

Et ord om helse

Fasting Tracker er laget for generelt velvære og er ikke medisinsk utstyr. Faste passer ikke for alle: snakk med legen din først hvis du er gravid, har diabetes, har hatt en spiseforstyrrelse eller bruker medisiner, og før enhver lengre faste.