Fasting Tracker

คำตอบสั้นๆ

ชาทำให้เลิกอดอาหารไหม

ชาไม่ใส่อะไร ชาเขียว และชาสมุนไพรดื่มได้ น้ำตาล น้ำผึ้ง และนมทำให้เลิกอดอาหาร

สิ่งที่ไม่ควรใส่ในแก้ว

น้ำตาลนั้นชัดเจนอยู่แล้ว ส่วนนมไม่ชัดเท่า: นมมีแล็กโทสและโปรตีน และโปรตีนทำให้อินซูลินสูงขึ้นได้ไม่แพ้น้ำตาล ในงานวิจัยจากสวีเดน นมและเวย์ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นน้อยกว่าขนมปังขาวมาก แต่เวย์กระตุ้นอินซูลินมากกว่าถึง 90% 2 นมเล็กน้อยในชาเพิ่มเข้ามาไม่มาก แต่ปริมาณเท่าในลาเต้ทำให้เลิกอดอาหาร

  • ดื่มได้: ชาดำ ชาเขียว ชาขาว และชาอู่หลง รวมถึงชาสมุนไพรอย่างเปปเปอร์มินต์ รอยบอส หรือคาโมมายล์
  • ทำให้เลิกอดอาหาร: น้ำตาล น้ำผึ้ง ไซรัป ชาเย็นใส่น้ำตาล และชานมไข่มุก
  • พื้นที่สีเทา: นมเล็กน้อย (ดู นมในกาแฟ) และสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี (ดู น้ำอัดลมไดเอท)

คาเฟอีนเท่าไรถึงพอดี

ชามักมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ จึงเหมาะสำหรับช่วงบ่าย คาเฟอีนไม่เกิน 400 มก. ต่อวัน หรือราวกาแฟดริปขนาด 240 มล. 4 แก้ว ถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่สุขภาพดี 3 ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรจำกัดไว้ให้น้อยกว่า 200 มก. 4,5 ชาสมุนไพรไม่มีคาเฟอีน

ชานับเป็นน้ำดื่ม

คุณไม่ต้องกังวลว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะทำให้ขาดน้ำ ในคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ กาแฟสี่แก้วต่อวันให้น้ำแก่ร่างกายได้ดีพอๆ กับน้ำเปล่าปริมาณเท่ากัน 6 อย่างไรก็ตาม มีน้ำเปล่าไว้ใกล้ตัวด้วย

แหล่งอ้างอิง

  1. Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264
  2. Nilsson M, Stenberg M, Frid AH, et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1246-53. doi.org/10.1093/ajcn/80.5.1246
  3. Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017;109(Pt 1):585-648. doi.org/10.1016/j.fct.2017.04.002
  4. ACOG Committee Opinion No. 462: Moderate caffeine consumption during pregnancy. Obstet Gynecol. 2010;116(2 Pt 1):467-468. doi.org/10.1097/AOG.0b013e3181eeb2a1
  5. EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA J. 2015;13(5):4102. doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4102
  6. Killer SC, Blannin AK, Jeukendrup AE. No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake: a counterbalanced cross-over study in a free-living population. PLoS One. 2014;9(1):e84154. doi.org/10.1371/journal.pone.0084154

เรื่องสุขภาพ

Fasting Tracker ออกแบบมาเพื่อสุขภาวะทั่วไป และไม่ใช่เครื่องมือแพทย์ การอดอาหารไม่เหมาะกับทุกคน: ปรึกษาแพทย์ก่อนถ้าคุณตั้งครรภ์ เป็นเบาหวาน เคยมีความผิดปกติด้านการกิน หรือกินยาอยู่ และก่อนการอดอาหารนานๆ ทุกครั้ง