घंटे-दर-घंटे फ़ास्टिंग
72 घंटे के फ़ास्ट के बाद क्या होता है?
लगभग 72 घंटे पर Fasting Tracker इम्यून रीसेट दिखाता है: लंबे फ़ास्ट का दायरा, सिर्फ़ मेडिकल देखरेख में
- 0 घंटेब्लड शुगर बढ़ रहा हैशरीर आख़िरी भोजन पचा रहा है और उसकी ऊर्जा इस्तेमाल कर रहा है। इंसुलिन बढ़ा हुआ है।
- 4 घंटेब्लड शुगर गिर रहा हैब्लड शुगर सामान्य पर लौटता है और इंसुलिन घटने लगता है।
- 12 घंटेईंधन बदलावलिवर का ग्लाइकोजन कम हो रहा है, इसलिए शरीर ईंधन के लिए फ़ैट की ओर मुड़ने लगता है।
- 16 घंटेफ़ैट बर्निंगशरीर ऊर्जा के लिए जमा फ़ैट जलाने लगता है। पानी पीते रहो!
- 24 घंटेकीटोसिसअब फ़ैट तुम्हारा मुख्य ईंधन है, और लिवर उसका ज़्यादा हिस्सा कीटोन में बदलता है।
- 36 घंटेऑटोफ़ेजीकोशिकाएँ पुराने हिस्सों को साफ़ करना शुरू कर सकती हैं, यह एक प्राकृतिक रीसाइक्लिंग प्रक्रिया है।
- 48 घंटेगहरा नवीनीकरणग्रोथ हॉर्मोन का स्तर बढ़ सकता है, जो मांसपेशियों को बचाने में मदद करता है।
- 72 घंटेइम्यून रीसेटलंबे फ़ास्ट का दायरा। सिर्फ़ डॉक्टर की सलाह से ही आगे बढ़ो।
शरीर में क्या होता है
तीसरे दिन तक शरीर फ़ैट और कीटोन पर चलता है, और कीटोन दिमाग़ का मुख्य ईंधन बन जाते हैं, जैसे कड़ी मेडिकल देखरेख में हफ़्तों लंबे फ़ास्ट में होता है 1,2। जब तक इंसुलिन कम रहता है, किडनी सोडियम और पानी खोती रहती है 3।
| चरण | इम्यून रीसेट (72 घंटे और ज़्यादा) |
|---|---|
| मुख्य ईंधन | फ़ैट और कीटोन |
| इंसुलिन | बहुत कम |
कैसा महसूस हो सकता है
अब शरीर असली तनाव में है। चक्कर, उलझन या तबीयत ख़राब लगे तो रुक जाओ।
क्या मदद करता है
- सिर्फ़ डॉक्टर की निगरानी में ही आगे बढ़ो।
- अगर बेहोशी लगे या तबीयत ठीक न हो तो तुरंत रुको।
- लंबे फ़ास्ट के बाद दोबारा खाना शुरू करने में सावधानी चाहिए। इसे किसी विशेषज्ञ के साथ प्लान करो।
72 घंटे के फ़ास्ट से पहले
- पहले डॉक्टर से बात करो, और फ़ास्ट की योजना उनके साथ बनाओ।
- धीरे-धीरे बढ़ाओ: 24 घंटे आज़माने से पहले 18 से 20 घंटे की फ़ास्टिंग आराम से होने लगे, और आगे बढ़ने से पहले 24 घंटे।
- ऐसे कुछ शांत दिन चुनो जिनमें कड़ी ट्रेनिंग, लंबी ड्राइव या ज़रूरी कार्यक्रम न हों।
- दिन भर पानी पियो। लंबी फ़ास्टिंग में पेशाब से सोडियम ज़्यादा निकलता है, इसलिए पानी में चुटकी भर नमक मदद कर सकता है 3।
बाद में: 72 घंटे का फ़ास्ट तोड़ना
एक गिलास पानी और किसी छोटे, हल्के भोजन से शुरू करो, जैसे सूप, अंडे या दही, और धीरे-धीरे खाओ। डॉक्टर के साथ बनाई योजना के मुताबिक़ धीरे-धीरे सामान्य खाने पर लौटो।
कई दिन बहुत कम या बिल्कुल न खाने के बाद, फिर से खाना शुरू करने पर शरीर के खनिज ख़तरनाक तरीके से बदल सकते हैं, इस स्थिति को रीफ़ीडिंग सिंड्रोम कहते हैं 4। यह एक बड़ी वजह है कि कुछ दिनों से लंबे फ़ास्ट मेडिकल देखरेख में होने चाहिए।
स्रोत
- Owen OE, Morgan AP, Kemp HG, et al. Brain metabolism during fasting. J Clin Invest. 1967;46(10):1589-95. doi.org/10.1172/JCI105650
- Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1-22. doi.org/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258
- Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
- Mehanna HM, Moledina J, Travis J. Refeeding syndrome: what it is, and how to prevent and treat it. BMJ. 2008;336(7659):1495-8. doi.org/10.1136/bmj.a301
सेहत के बारे में एक बात
Fasting Tracker सामान्य सेहत के लिए बनाया गया है और कोई मेडिकल डिवाइस नहीं है। फ़ास्टिंग हर किसी के लिए सही नहीं है: अगर गर्भावस्था, डायबिटीज़, ईटिंग डिसऑर्डर का इतिहास हो या कोई दवा चल रही हो, तो पहले डॉक्टर से बात करो, और किसी भी लंबे फ़ास्ट से पहले भी।
