Megtörik a böjtöt az elektrolitok?

Miért változtatja meg a böjt a sóháztartást

Az inzulin azt üzeni a veséidnek, hogy tartsák vissza a nátriumot. Egy klasszikus kísérletben az inzulin emelése majdnem felére csökkentette a vizelettel ürített nátriumot ². Böjt közben ennek az ellenkezője történik: az inzulin csökken, a veséid pedig több nátriumot engednek el, és vele együtt vizet is ¹. Részben ezért eshet gyorsan a mérleg egy hosszú böjt elején, és ugyanilyen gyorsan emelkedhet, amikor eszel: ennek nagy része víz.

Mikor segítenek

Helyzet	Mit tegyél
12–16 órás napi böjtök	Víz, ha szomjas vagy; a többit pótolják az étkezéseid
18–24 órás böjtök	Tarts vizet a közelben; ha megfájdul a fejed, vagy felálláskor szédülsz, próbálj meg egy csipet sót vízben
Hőség, erős izzadás vagy hosszú edzések	A cukormentes elektrolitok segíthetnek
Egy napnál hosszabb böjtök	Tervezd meg őket orvossal, a sóval és a folyadékkal együtt

Mielőtt egy tasakért nyúlsz, kezdd vízzel. A túl kevés víz okozta fejfájás általában 30 percen belül enyhült, miután valaki megivott körülbelül fél litert ³, és már a testsúly alig több mint 1%-ának megfelelő vízvesztés is elég volt a fejfájáshoz és a rosszkedvhez ⁴. Nézd meg a válaszainkat a böjt közbeni fejfájásról és szédülésről.

Hogyan olvasd a címkét

• Nátrium, kálium, magnézium és klorid: nincs kalóriájuk, rendben vannak.
• Cukor, glükóz, dextróz vagy maltodextrin: ezek cukrok, így az ital megtöri a böjtöt.
• Szukralóz, stevia vagy más édesítőszer: szürke zóna, lásd az édesítőszereket.
• Hozzáadott aminosavak, BCAA vagy kollagén: ezek fehérjék, így megtörik a böjtöt.

A legegyszerűbb elektrolit egy csipet só egy pohár vízben. Az étkezési ablakodban a zöldségek, a gyümölcsök, a hüvelyesek, a joghurt és a diófélék bőven adnak káliumot és magnéziumot.

MÍTOSZ

Az elektrolitok energiát adnak böjt közben.

TÉNY

Nincs kalóriájuk. Azt tudják, hogy enyhítik a só- és vízvesztésből eredő fejfájást vagy szédülést, amit könnyű összetéveszteni az energia elfogyásával.

Hagyd abba a böjtöt, és egyél, ha ájulás környékez, remegsz vagy zavart vagy, vagy ha a szíved száguld vagy rendetlenül ver, és kérj orvosi segítséget, ha nem múlik el gyorsan.

A Fasting Trackerben egy napi célhoz rögzítheted a vizet, ami 2000 ml vagy 64 oz, ha nem változtatod meg, iPhone-ról, widgetről vagy Apple Watch-ról, így könnyen látod, ittál-e eleget, mielőtt a sót hibáztatnád.

Források

1. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
2. DeFronzo RA, Cooke CR, Andres R, et al. The effect of insulin on renal handling of sodium, potassium, calcium, and phosphate in man. J Clin Invest. 1975;55(4):845-55. doi.org/10.1172/JCI107996
3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
4. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
5. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325