Respostas rápidas
Eletrólitos quebram o jejum?
Os sem açúcar estão liberados. Nos jejuns diários você raramente precisa deles; nos mais longos, podem ajudar
Por que o jejum muda o seu equilíbrio de sal
A insulina diz aos rins para segurar o sódio. Em um experimento clássico, aumentar a insulina reduziu quase pela metade o sódio que as pessoas eliminavam na urina 2. Durante o jejum acontece o contrário: a insulina cai, e os rins liberam mais sódio e a água que vai junto com ele 1. É parte do motivo pelo qual a balança pode cair rápido no início de um jejum longo, e subir com a mesma rapidez quando você come: boa parte disso é água.
Quando eles ajudam
| Situação | O que fazer |
|---|---|
| Jejuns diários de 12 a 16 horas | Água quando tiver sede; as suas refeições repõem o resto |
| Jejuns de 18 a 24 horas | Tenha água por perto; se tiver dor de cabeça ou tontura ao se levantar, experimente uma pitada de sal na água |
| Calor, muito suor ou treinos longos | Eletrólitos sem açúcar podem ajudar |
| Jejuns de mais de um dia | Planeje com um médico, incluindo sal e líquidos |
Antes de pegar um sachê, comece pela água. Uma dor de cabeça por falta de água geralmente melhorava em até 30 minutos depois de beber cerca de meio litro 3, e perder pouco mais de 1% do peso corporal em água já bastou para trazer dor de cabeça e desânimo 4. Veja nossas respostas sobre dor de cabeça e tontura durante o jejum.
Lendo o rótulo
- Sódio, potássio, magnésio e cloreto: sem calorias, liberados.
- Açúcar, glicose, dextrose ou maltodextrina: são açúcares, então a bebida quebra o jejum.
- Sucralose, stevia ou outros adoçantes: zona cinzenta, veja adoçantes.
- Aminoácidos adicionados, BCAA ou colágeno: são proteína, então quebram o jejum.
O eletrólito mais simples é uma pitada de sal em um copo de água. Na sua janela de alimentação, verduras e legumes, frutas, leguminosas, iogurte e oleaginosas trazem bastante potássio e magnésio.
- MITO
- Eletrólitos dão energia durante o jejum.
- FATO
- Eles não têm calorias. O que podem fazer é aliviar a dor de cabeça ou a tontura que vêm da perda de sal e água, fáceis de confundir com falta de energia.
Pare o jejum e coma se sentir que vai desmaiar, tremedeira ou confusão, ou se o coração disparar ou palpitar, e procure ajuda médica se isso não passar logo.
O Fasting Tracker permite registrar a água para uma meta diária, 2.000 ml ou 64 oz se você não mudar, pelo iPhone, por um widget ou pelo Apple Watch, então fica fácil ver se você bebeu o suficiente antes de culpar o sal.
Fontes
- Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
- DeFronzo RA, Cooke CR, Andres R, et al. The effect of insulin on renal handling of sodium, potassium, calcium, and phosphate in man. J Clin Invest. 1975;55(4):845-55. doi.org/10.1172/JCI107996
- Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
- Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
- He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325
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Uma nota sobre saúde
O Fasting Tracker foi feito para o bem-estar geral e não é um dispositivo médico. O jejum não é para todo mundo: fale primeiro com seu médico se estiver grávida, tiver diabetes, histórico de transtornos alimentares ou tomar remédios, e antes de qualquer jejum prolongado.