Fasting Tracker

झटपट जवाब

क्या इलेक्ट्रोलाइट फ़ास्ट तोड़ते हैं?

बिना चीनी वाले ठीक हैं। रोज़ के फ़ास्ट में शायद ही इनकी ज़रूरत पड़ती है; लंबे फ़ास्ट में ये मदद कर सकते हैं

फ़ास्टिंग नमक का संतुलन क्यों बदलती है

इंसुलिन किडनी से सोडियम रोककर रखने को कहता है। एक क्लासिक प्रयोग में इंसुलिन बढ़ाने से लोगों के पेशाब में निकलने वाला सोडियम लगभग आधा रह गया 2। फ़ास्ट के दौरान उल्टा होता है: इंसुलिन गिरता है, और किडनी ज़्यादा सोडियम और उसके साथ जाने वाला पानी छोड़ देती है 1। यही एक वजह है कि लंबे फ़ास्ट की शुरुआत में वज़न तेज़ी से गिर सकता है, और खाने पर उतनी ही तेज़ी से बढ़ सकता है: उसका बड़ा हिस्सा पानी होता है।

ये कब मदद करते हैं

फ़ास्ट की लंबाई के हिसाब से इलेक्ट्रोलाइट
स्थितिक्या करें
12 से 16 घंटे के रोज़ के फ़ास्टप्यास लगे तो पानी; बाक़ी तुम्हारे भोजन पूरा कर देते हैं
18 से 24 घंटे के फ़ास्टपानी पास रखो; अगर सिरदर्द हो या खड़े होने पर चक्कर आए, तो पानी में चुटकी भर नमक आज़माओ
गर्मी, बहुत पसीना या लंबी कसरतबिना चीनी वाले इलेक्ट्रोलाइट मदद कर सकते हैं
एक दिन से लंबे फ़ास्टनमक और तरल समेत, इन्हें डॉक्टर के साथ प्लान करो

पाउच उठाने से पहले पानी से शुरू करो। कम पानी से हुआ सिरदर्द लगभग आधा लीटर पानी पीने के 30 मिनट के भीतर आम तौर पर कम हो गया 3, और शरीर के वज़न का 1% से थोड़ा ज़्यादा पानी खोना ही सिरदर्द और ख़राब मूड लाने के लिए काफ़ी था 4। फ़ास्ट के दौरान सिरदर्द और चक्कर आने पर हमारे जवाब देखो।

लेबल पढ़ना

  • सोडियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और क्लोराइड: कोई कैलोरी नहीं, ठीक है।
  • चीनी, ग्लूकोज़, डेक्सट्रोज़ या माल्टोडेक्सट्रिन: ये चीनी हैं, इसलिए ड्रिंक तुम्हारा फ़ास्ट तोड़ता है।
  • सुक्रालोज़, स्टीविया या दूसरे स्वीटनर: ग्रे ज़ोन, देखो स्वीटनर।
  • मिलाए गए अमीनो एसिड, BCAA या कोलेजन: ये प्रोटीन हैं, इसलिए तुम्हारा फ़ास्ट तोड़ते हैं।

सबसे आसान इलेक्ट्रोलाइट है एक गिलास पानी में चुटकी भर नमक। खाने की विंडो में सब्ज़ियाँ, फल, दालें, दही और मेवे भरपूर पोटैशियम और मैग्नीशियम देते हैं।

मिथक
इलेक्ट्रोलाइट फ़ास्ट के दौरान ऊर्जा देते हैं।
तथ्य
इनमें कोई कैलोरी नहीं होती। ये बस नमक और पानी की कमी से होने वाले सिरदर्द या चक्कर को कम कर सकते हैं, जिसे आसानी से ऊर्जा ख़त्म होना समझ लिया जाता है।

अगर बेहोशी जैसा लगे, काँपने लगो या उलझन हो, या दिल तेज़ धड़के या फड़फड़ाए, तो फ़ास्ट रोककर खाना खाओ, और अगर यह जल्दी ठीक न हो तो डॉक्टरी मदद लो।

Fasting Tracker में तुम अपने iPhone, किसी विजेट या Apple Watch से रोज़ के लक्ष्य की ओर पानी दर्ज कर सकते हो, जो 2,000 मिली या 64 oz है जब तक तुम उसे न बदलो, ताकि नमक को दोष देने से पहले आसानी से देख सको कि पानी काफ़ी पिया या नहीं।

स्रोत

  1. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  2. DeFronzo RA, Cooke CR, Andres R, et al. The effect of insulin on renal handling of sodium, potassium, calcium, and phosphate in man. J Clin Invest. 1975;55(4):845-55. doi.org/10.1172/JCI107996
  3. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
  4. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  5. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325

सेहत के बारे में एक बात

Fasting Tracker सामान्य सेहत के लिए बनाया गया है और कोई मेडिकल डिवाइस नहीं है। फ़ास्टिंग हर किसी के लिए सही नहीं है: अगर गर्भावस्था, डायबिटीज़, ईटिंग डिसऑर्डर का इतिहास हो या कोई दवा चल रही हो, तो पहले डॉक्टर से बात करो, और किसी भी लंबे फ़ास्ट से पहले भी।