คำตอบสั้นๆ

ปวดหัวระหว่างอดอาหาร: ทำไมจึงเกิด และอะไรช่วยได้

ส่วนใหญ่เป็นเรื่องน้ำ คาเฟอีน หรือเกลือ และมักแก้ได้ง่าย นี่คือวิธีแยกแยะ และเมื่อไรควรหยุด

ทำไมการอดอาหารจึงทำให้ปวดหัวได้

แพทย์มีชื่อเรียกอาการนี้ว่า อาการปวดหัวจากการอดอาหาร มักรู้สึกที่หน้าผากหรือทั้งศีรษะ ปวดเล็กน้อยถึงปานกลาง และมักเริ่มหลังไม่ได้กินอาหารอย่างน้อย 16 ชั่วโมง ยิ่งอดนานยิ่งมีโอกาสเกิดมาก และคนที่ปวดหัวบ่อยมีแนวโน้มเป็นมากกว่า การขาดคาเฟอีนและน้ำตาลในเลือดต่ำเป็นผู้ต้องสงสัยหลักสองอย่าง แม้ยังมีอีกหลายอย่างที่ไม่รู้ 1

น้ำสำคัญกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด เมื่อหญิงสาวเสียน้ำมากกว่า 1% ของน้ำหนักตัวเพียงเล็กน้อย พวกเธอรายงานว่าปวดหัวและอ่อนล้ามากขึ้น 3 ราว 1 ใน 10 คนรู้จักอาการปวดหัวจากการขาดน้ำ และสำหรับคนส่วนใหญ่ อาการหายไปภายใน 30 นาทีหลังดื่มน้ำราวครึ่งลิตร 4 เมื่ออดอาหารนาน อินซูลินที่ลดลงยังทำให้ไตปล่อยเกลือและน้ำออกมามากขึ้น 5

งานวิจัยสำคัญ

การขาดกาแฟเป็นสาเหตุของอาการปวดหัวในวันแรกมากกว่าครึ่ง

  • งานวิจัยแบบภาคตัดขวาง
  • คนดื่มกาแฟและชา 755 คน
  • วันแรกของรอมฎอน

เมื่อดื่มอะไรไม่ได้เลยในช่วงกลางวัน 55.5% ปวดหัวจากการขาดคาเฟอีน ผู้ที่ปวดหัวมักได้รับคาเฟอีนต่อวันมากกว่าผู้ที่ไม่ปวดถึงสองเท่า

Magdy et al., Headache 2023
สาเหตุคืออะไร และอะไรช่วยได้
สาเหตุที่เป็นไปได้เบาะแสอะไรช่วยได้
ดื่มน้ำน้อยเกินไปกระหายน้ำ ปัสสาวะสีเข้ม ปวดตื้อๆดื่มน้ำครึ่งลิตร แล้วจิบต่อตลอดการอดอาหาร 4
ขาดกาแฟราวเวลาที่ปกติดื่มกาแฟ มีโอกาสมากขึ้นถ้าปกติดื่มมาก 2กาแฟดำหรือชาไม่ใส่อะไรที่ดื่มประจำ
เสียเกลือเมื่ออดอาหารนานหลัง 18 ชั่วโมงขึ้นไป พร้อมอาการหน้ามืดเกลือหยิบมือหนึ่งในน้ำ 5
อดอาหารนานเกินไป เร็วเกินไปในช่วงวันแรกๆ หรือช่วงท้ายของการอดอาหารนานอดอาหารให้สั้นลง เช่น 12 หรือ 13 ชั่วโมง

อะไรช่วยได้

เมื่อเริ่มปวดหัว

  1. ดื่มน้ำแก้วใหญ่แล้วรอ 20 ถึง 30 นาที
  2. ดื่มกาแฟหรือชาตามปกติ แบบดำหรือไม่ใส่อะไร มันไม่ทำให้เลิกอดอาหาร และคาเฟอีนไม่เกินราววันละ 400 มก. ถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่สุขภาพดี 6
  3. ถ้าอยากลดคาเฟอีน ให้ค่อยๆ ลดในช่วงหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ไม่ใช่ในวันที่เริ่มอดอาหาร
  4. เมื่ออดอาหาร 18 ชั่วโมงขึ้นไป ลองเกลือหยิบมือหนึ่งในน้ำ เว้นแต่แพทย์บอกให้จำกัดเกลือ 7
  5. ถ้าปวดหัวกลับมาเรื่อยๆ ให้อดอาหารสั้นลงสักสัปดาห์แล้วค่อยๆ เพิ่มอีกครั้ง

คู่มือ สัปดาห์แรกของคุณ ของเราอธิบายว่าทำไมช่วงวันแรกๆ จึงยากที่สุด และ กาแฟกับการอดอาหาร บอกว่าดื่มได้แค่ไหน

ความเชื่อผิดๆ
อาการปวดหัวระหว่างอดอาหารคือสารพิษกำลังออกจากร่างกาย
ข้อเท็จจริง
ไม่มีหลักฐานสนับสนุนเรื่องนี้ สาเหตุที่มีการศึกษาเป็นเรื่องธรรมดา คือการขาดคาเฟอีน น้ำตาลในเลือดต่ำ และดื่มน้ำน้อยเกินไป 1,4 ทั้งหมดนี้แก้ได้ง่าย

เมื่อไรควรหยุดแล้วกิน

  • อาการปวดหัวไม่ดีขึ้นหลังดื่มน้ำ ดื่มกาแฟตามปกติ และพักผ่อน
  • มีอาการเวียนหัว ตัวสั่น เหงื่อออก สับสน หรือหัวใจเต้นเร็วร่วมด้วย ซึ่งอาจเป็นสัญญาณของน้ำตาลในเลือดต่ำ 8
  • คุณเป็นไมเกรนและการอดอาหารดูเหมือนจะกระตุ้นให้เกิด ให้กินอาหาร และปรึกษาแพทย์ว่าการอดอาหารเหมาะกับคุณไหม 1

แหล่งอ้างอิง

  1. Torelli P, Manzoni GC. Fasting headache. Curr Pain Headache Rep. 2010;14(4):284-91. doi.org/10.1007/s11916-010-0119-5
  2. Magdy R, El Desouky ED, Hammad EM, et al. Prevalence, characteristics, and factors associated with caffeine-withdrawal headache during the first day of Ramadan. Headache. 2023;63(3):360-367. doi.org/10.1111/head.14483
  3. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  4. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
  5. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  6. Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017;109(Pt 1):585-648. doi.org/10.1016/j.fct.2017.04.002
  7. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325
  8. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Low Blood Glucose (Hypoglycemia). U.S. National Institutes of Health. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/preventing-problems/low-blood-glucose-hypoglycemia
  9. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

เรื่องสุขภาพ

Fasting Tracker ออกแบบมาเพื่อสุขภาวะทั่วไป และไม่ใช่เครื่องมือแพทย์ การอดอาหารไม่เหมาะกับทุกคน: ปรึกษาแพทย์ก่อนถ้าคุณตั้งครรภ์ เป็นเบาหวาน เคยมีความผิดปกติด้านการกิน หรือกินยาอยู่ และก่อนการอดอาหารนานๆ ทุกครั้ง