Fasting Tracker

快速解答

斷食期間頭痛：原因和緩解方法

通常是水、咖啡因或鹽分的問題，而且通常很好解決。這樣分辨，以及什麼時候該停

為什麼斷食會讓你頭痛

醫師對此有個名稱：斷食性頭痛。它通常出現在前額或整個頭部，程度輕到中度，往往在至少 16 小時沒有進食後開始。斷食時間越長越容易出現，平常就常頭痛的人也比較容易發生。咖啡因戒斷和低血糖是兩大嫌疑，不過還有很多未知 1。

水比大多數人想的更重要。年輕女性失去略多於體重 1% 的水分時，就回報了更多的頭痛和疲勞 3。大約十分之一的人有過缺水性頭痛，其中大多數人在喝下約半公升水後 30 分鐘內就緩解了 4。在較長的斷食中，胰島素下降也會讓腎臟排出更多的鹽和水 5。

關鍵研究

第一天的頭痛，一半以上是因為沒喝咖啡

  • 橫斷面研究
  • 755 名喝咖啡和茶的人
  • 齋戒月第一天

當人們白天什麼都不能喝時，55.5% 的人出現了咖啡因戒斷性頭痛。出現頭痛的人，平常每天的咖啡因攝取量通常是沒出現的人的兩倍多。

Magdy et al., Headache 2023
背後的原因，以及有用的方法
可能原因線索有幫助的做法
喝水太少口渴、尿液顏色深、隱隱作痛喝半公升水，然後在斷食期間小口慢喝 4
沒喝咖啡在你平常喝那杯咖啡的時間前後；如果平常喝得多，更容易出現 2喝你平常那杯黑咖啡或無糖茶
較長斷食時的鹽分流失18 小時以上，伴隨頭暈水裡加一小撮鹽 5
斷食太長、太早在最初幾天，長時間斷食的後段縮短斷食，例如 12 或 13 小時

有幫助的做法

頭痛開始時

  1. 喝一大杯水，等 20 到 30 分鐘。
  2. 平常的咖啡或茶照喝，黑咖啡或無糖茶就好。它們不會打破斷食，對健康的成年人來說，每天不超過約 400 毫克咖啡因被認為是安全的 6。
  3. 如果你想減少咖啡因，用一兩週時間慢慢減，而不是在開始斷食的那天減。
  4. 斷食 18 小時以上時，試試在水裡加一小撮鹽，除非醫師要你限制鹽分 7。
  5. 如果頭痛反覆出現，就把斷食縮短一週，再慢慢加回來。

我們的第一週指南說明了為什麼最初幾天最難，咖啡與斷食則介紹了喝多少沒問題。

迷思
斷食頭痛是身體在排毒。
事實
沒有證據支持這種說法。已經研究過的原因都很普通：咖啡因戒斷、低血糖和喝水太少 1,4。這些都很容易解決。

什麼時候該停下來吃東西

  • 喝了水、喝了平常的咖啡、休息了一下，頭痛仍然沒有緩解。
  • 伴隨頭暈、發抖、冒汗、意識混亂或心跳加速，這些可能是低血糖的徵兆 8。
  • 你有偏頭痛，而斷食似乎會誘發它：吃點東西，並和醫師談談斷食是否適合你 1。

參考文獻

  1. Torelli P, Manzoni GC. Fasting headache. Curr Pain Headache Rep. 2010;14(4):284-91. doi.org/10.1007/s11916-010-0119-5
  2. Magdy R, El Desouky ED, Hammad EM, et al. Prevalence, characteristics, and factors associated with caffeine-withdrawal headache during the first day of Ramadan. Headache. 2023;63(3):360-367. doi.org/10.1111/head.14483
  3. Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, et al. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012;142(2):382-8. doi.org/10.3945/jn.111.142000
  4. Blau JN, Kell CA, Sperling JM. Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache. 2004;44(1):79-83. doi.org/10.1111/j.1526-4610.2004.04014.x
  5. Sigler MH. The mechanism of the natriuresis of fasting. J Clin Invest. 1975;55(2):377-87. doi.org/10.1172/JCI107941
  6. Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017;109(Pt 1):585-648. doi.org/10.1016/j.fct.2017.04.002
  7. He FJ, Li J, Macgregor GA. Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2013;346:f1325. doi.org/10.1136/bmj.f1325
  8. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Low Blood Glucose (Hypoglycemia). U.S. National Institutes of Health. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/preventing-problems/low-blood-glucose-hypoglycemia
  9. Grajower MM, Horne BD. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873. doi.org/10.3390/nu11040873

關於健康

Fasting Tracker 專為一般健康管理設計，並非醫療器材。斷食並不適合每個人：如果你懷孕、有糖尿病、有飲食障礙病史或正在服藥，請先諮詢醫師；進行長時間斷食前也請先諮詢醫師。